admin
Порода китайская хохлатая собака
Китайская хохлатая собака — маленькая и изящная собачка — обладает приятным жизнерадостным характером. Она активная и сильно привязывается к своему хозяину.
Китайские хохлатые собаки делятся на две разновидности. Голые собаки имеют шерсть только в области головы, хвоста и лап. Лохмачи отличаются тем, что у них все тело покрывают мягкие вуалеобразные волосы. Выводятся и выставляются эти разновидности отдельно. Различаются эти собаки и по своему строению. «Голые» собаки оленьего типа имеют легкий костяк, они очень подвижны. Средний тип отличается большим весом и более тяжелым костяком. Эта порода была выведена в Китае, а утверждена в Великобритании.
Высота китайской хохлатой собаки в холке составляет от 23 см до 33 см, а вес — от 2 до 6 кг. Девочки при этом более изящные и тонкокостные. Окрас представители этой породы могут иметь практически любой. Допускаются разные цветовые сочетания.
Китайская хохлатая собака не предназначена для охоты или охраны. Это декоративная порода, которой даже приписывают некоторые сверхъестественные способности. Эти собаки имеют небольшой размер и вес, поэтому их легко приучить к разнообразным сумкам-переноскам. Такую собаку можно брать с собой практически повсюду.
Уход за китайской хохлатой собакой
Конечно, голая собака этой породы требует меньше ухода, чем пуховая. Шерсть лохмача необходимо регулярно мыть и расчесывать. Плюсом является то, что эта собака почти не линяет. Но, как и у любой лохматой собаки, без специального ухода ее шерсть начнет сбиваться в колтуны, которые будет потом очень сложно разобрать и расчесать. К этому еще присоединиться и появление запаха от собаки. Некоторые хозяева, которые не хотят ухаживать за шерстью, стригут пуховую собаку под голую. Это удобно, но тогда возникает вопрос, почему было изначально не купить голую собаку?
Пуховка с ухоженной длинной шерстью выглядит просто великолепно, а ведь всего стоит уделить собаке 10 минут в день на расчесывание. Мыть ее нужно раз в неделю, места с шерстью моют шампунями, которые должны иметь достаточно высокое качество. Шампуни желательно подбирать специально для собак.
Обязательно пользуйтесь бальзамом или кондиционером, он облегчает расчесывание и предотвращает потерю волос. Соблюдая эти несложные правила ухода за Вашим любимцем, собака всегда будет выглядеть красивой и опрятной. При расчесывании пуховки особое внимание следует обратить на густой подшерсток, который может легко спутываться. Собаки этой породы практически не линяют, поэтому у них нужно удалять отмерший слой шерсти. Эти волосы сами не выпадают, а задерживаются в шерсти, что приводит к образованию колтунов. Предотвратить эту проблему поможет регулярное расчесывание.
Голая разновидность китайской хохлатой собаки не требует постоянного расчесывания, но она тоже требует регулярного мытья. Если кожа собаки стала сухой, то нужно смазывать ее кремом или детским маслом.
Летом на светлые участки кожи собаки следует наносить солнцезащитные средства. У выставочных собак лишние волосы на теле сбривают. У всех бесшерстных разновидностей этой породы имеются волоски в области морды, их удаляют машинкой. После бритья кожу нужно обработать лосьоном и смягчить кремом. А для блеска и объема шерсти можно пользоваться специальной косметикой.
Некоторые считают, что зимой с этой собакой гулять нельзя. Это не совсем так, просто, чтобы собака не мерзла, нужно одевать ее в теплую одежду. Они легко приучаются к улице, к одежде и с удовольствием гуляют. Лучше приучать питомца к разным температурам постепенно.
Кожа китайской хохлатой собаки мягкая, но она толще и плотнее, чем у собак, покрытых шерстью. Поэтому раны и порезы на ней заживают очень быстро. Китайская хохлатая собака нуждается в регулярном купании, иначе у нее будут образовываться угри. Фактически они представляют собой мертвые волосы. Особенно заметны они бывают у собак со светлой кожей. Удалить их можно при помощи тонкого пинцета или марли с антисептическим раствором. После обработки нужно нанести на кожу любой гипоалергенный крем и протереть мягкой тканью. Когти у такой собаки должны быть длинными, но подстригать их все равно нужно.
Очень важно ухаживать за зубами китайской хохлатой собаки. Представители этой породы имеют плохие зубы, особенно это касается голого типа. Поэтому у собак образуется кариес, который приводит к потере зубов. Собаке нужно начинать чистить зубы с самого раннего возраста. Для этого отлично подойдет маленькая детская щетка и детская зубная паста. Или можно пользоваться специальными пастами для собак, которые не требуют смывания. Необходимо также тщательно следить и за ушами питомца, в них иногда накапливается сера. Для чистки ушей используйте ватную палочку с перекисью или специальным лосьоном. После этой процедуры необходимо насухо вытереть уши. Если в ушах заметны какие-то признаки воспалительного процесса, то нужно обратиться к специалисту.
Глаза китайской хохлатой собаки должны быть ясными и чистыми. Любые изменения в них должны насторожить владельца собаки. При первых подозрительных симптомах следует посетить ветеринара. Для протирания глаз лучше всего использовать специальный лосьон.
Воспитание китайской хохлатой собаки
При воспитании китайской хохлатой собаки нужно учитывать ее характер. Это подвижные и чуткие собаки, они умны и очень привязываются к своему хозяину, поэтому отлично подходит в качестве верного друга и компаньона. Представители этой породы обычно очень хорошо ладят с детьми, а также и с другими домашними животными. Они недоверчивы к посторонним, но не агрессивны. Китайские хохлатые собаки плохо переносят одиночество.
В семье такая собака обычно сильно привязывается только к одному или двум ее членам. По этой причине, она может иметь проблемы с привыканием к новому хозяину, если была куплена уже взрослой.
Если такая собака в основном сидит дома, то она может стать пугливой. Китайские хохлатые собаки обычно не так уж много лают, но это может доставлять неудобства, когда они скучают и нервничают. Собаки этой породы нуждаются в дрессировке с самого раннего возраста. Действовать при этом нужно мягко, но настойчиво. Их достаточно легко можно обучить различным командам и трюкам. Они всегда стараются угодить своему владельцу.
Кормление китайской хохлатой собаки
Для здоровья китайской хохлатой собаки необходимым условием является сбалансированный рацион. Можно кормить своего питомца только готовыми кормами, но при этом они должны иметь высокое качество. У некоторых собак могут возникать проблемы из-за высокого содержания консервирующих веществ. Одной из особенностей представителей данной породы можно назвать то, что они охотно едят овощи и фрукты. Но не стоит перекармливать их этими продуктами. Если у собаки мало зубов, лучше кормить ее консервированными кормами или можно разрезать пищу на маленькие кусочки. Рацион собаки должен обязательно включать в себя витамины, а для правильного развития костей и зубов ей необходимы кальций и фосфор. Собаки этой породы обычно неприхотливы в еде. Они с удовольствием едят мясные продукты. Но, конечно, не стоит кормить собаку копченой колбасой или пельменями. Можно давать ей огурцы, капусту, морковь, помидоры, ягоды, груши и т.п. Нужно учитывать тот факт, что представители данной породы имеют склонность к полноте. Поэтому нужно следить за весом питомца и не перекармливать его.
Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Папайя, или как его еще часто называют, дынное дерево, известно человечеству с древних времен. Это стройное, невысокое дерево с янтарно-желтыми плодами продолговатой формы, было превосходно известно еще легендарным племенам майя. Папайя сегодня выращивается на территории практически всех тропических стран, хотя исторической родиной растения является Центральная Америка, юг Мексики и северная часть Южной Америки. Папайя — дерево весьма своеобразное, ученые-естественники предполагают, что она может быть гибридом нескольких видов фруктовых деревьев. Растение относится к разряду многолетних, однако продолжительность жизни дынного дерева редко превышает пять лет.
Полезные свойства и состав папайи
В плоде папайи содержится огромное количество фермента протеазы, который также носит название папаин, а также различные другие белки. Протеаза — это фермент, под действием которого любое жесткое мясо превращается в мягкий и нежный продукт. Этим свойством папайи разрушать и смягчать жесткие волокна мяса коренные жители Южной Америки пользовались в течение нескольких тысяч лет. Также плоды богаты содержанием различных витаминов и минеральных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм человека. Витамин А, который в большом количестве содержится в плодах дынного дерева, способствуют обновлению клеток кожи и делает ее более эластичной и гладкой.
Также в папайе отмечается высокое содержание различных органических кислот и пектина, способствующих нормализации работы пищеварительного тракта.
Однако папайя не так безвредна для организма человека. При сборке плодов она начинает выделять сок, содержащий в своем составе компоненты латекса и способные вызвать у человека аллергические реакции и раздражение кожных покровов. Также листья и плоды растения содержат в составе алкалоид карпатин, большая доза которого может нести опасность для здоровья человека.
Применение папайи
Основным применением папайи является ее употребление в пищу. Чаще всего едят ее в сыром виде, очистив от семян и кожицы. Плоды, которые еще не достигли зрелости, тушат и используют как заправки в салаты и при приготовлении карри. Также, довольно часто, плоды запекаются на огне, от папайи, приготовленной таким способом, начинает исходить аромат свежеиспеченного хлеба, поэтому некоторые народы называли папайю хлебным деревом. Кроме употребления в пищу, папайя издавна использовалась индейскими шаманами и лекарями для излечения ран, различного вида кожных заболеваний, запоров, глистных инвазий. Также с помощью папайи индейцы довольно успешно лечили заболевания, связанные с онкологической этиологией.
В современное время при помощи папайи можно превосходно очистить кишечник от шлаков и токсинов. Фрукт достаточно вкусный, сладкий и, что немаловажно, низкокалорийный. Это незаменимый пищевой продукт для людей, которые соблюдают диету, ведь в 100 гр. плода содержится всего-навсего 39 калорий. Папайя является превосходным нейтрализатором излишней кислоты в желудке человека и является незаменимым средством борьбы с изжогой, гастритом или грыжами.
Из кожуры недозревших плодов дынного дерева добывают сок, который в высушенном виде применяется для лечения различных желудочных и кожных заболеваний, а фермент папаин применяется при лечении тромбозов и ожогов.
Также папаин широко применяют и в современной косметологии, как один из компонентов для средств по удалению веснушек и укреплению волос, а размягченный кусочек папайи станет отличной увлажняющей маской для лица. Многолетние исследования группы ученых позволили точно установить, что экстракт высушенных листьев дынного дерева обладает превосходными противоопухолевыми качествами. Причем, американские и японские ученые убеждены, что данный продукт можно эффективно использовать для лечения самых различных опухолевых заболеваний – рака поджелудочной железы, печени, шейки матки, легких и т.д. Употребление папайи увеличивает способность организма к стимуляции выработки цитокинов, которые известны своим противоопухолевым и антивоспалительным действием. Цитокины контролируют реакцию организма на различные патологические процессы, будь то травма, инфекция, опухоль или интоксикация, и принимают достаточно активное участие в активизации иммунных процессов. Кроме того, вещества, содержащиеся в экстракте папайи, никаких негативных воздействий на клетки человеческого организма не оказывают. Уникальные свойства дынного дерева позволяют использовать его как противоядие к некоторым отравляющим веществам, а на территории Перу можно купить специальный стоматологический гель, предназначенный для борьбы с кариесом и пародонтозом и содержащий в своем составе экстракт дынного дерева.
Папайя полезна не только в свежем виде, она сохраняет все свои полезные свойства и в сушеном состоянии. Сухофрукты превосходно сохраняют вкусовые качества и функции свежих плодов и пригодны для длительного хранения.
Как правильно есть папайю
Плод папайя очень вкусный, сочный и сладкий, хотя внешность его не совсем симпатична. Следует помнить о том, что белесый сок незрелого растения для человека достаточно ядовит, поэтому выбирать в пищу следует только созревший плод, поскольку по мере созревания, сок папайи становится прозрачным и теряет все свои ядовитые качества. При выборе плода следует учитывать и то, что он должен быть желтого или янтарного цвета, достаточно мягким и гладким, но, в то же время и упругим. Обычно, плоды папайи в пищу употребляют в свежем виде. В странах произрастания дынного дерева плод папайи является обычным завтраком, также он может применяться как компонент в салат или выступать десертом. Плод перед употреблением следует разрезать вдоль, а затем удалить семена с помощью ложки. Кожуру с папайи также необходимо удалить, она совершенно не съедобна.
Очищенную от корки и семян мякоть плода нарезают небольшими кубиками, которые можно употреблять в пищу с соком лайма, апельсина или лимона. Также из мякоти плодов дынного дерева получается восхитительное пюре или отличное дополнение фруктового или зеленого салата. Сок плода папайи можно добавить в салат, как заправку или в как ингредиент коктейля. Также очень интересно употребление папайи как овощной культуры, то есть в добавлении к мясу при тушении. Благодаря своим уникальным качествам папайя такое блюдо делает максимально нежным и мягким. Вкус плода превосходно оттеняют каперсы, постная ветчина, сладкий перец, лук-шарлот, креветки, репчатый лук и крабы. Плод, разрезанный напополам, можно нафаршировать острой рыбной или мясной начинкой, а также сладкими фруктами. А вот нарезанная дольками и украшенная мороженым или взбитыми сливками папайя станет превосходным десертом и восхитительным угощением для всех взрослых и детей.
Если папайя вдруг была приобретена недоспевшей, большой беды в этом нет, для продажи и экспорта собираются именно такие плоды, они долго хранятся и не портятся, а для их скорейшего созревания просто следует положить растение в темное место.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Мед, продукт просто потрясающий, причем во всех отношениях. Дело не только в его вкусовых качествах, человечество с незапамятных времен практикует мед, как лечебное и косметическое средство, но даже в наш современный век кибернетики и искусственного разума, ученые все еще продолжают открывать все новые, неизведанные доселе свойства этого замечательного продукта. Пчелиная родословная уходит своими корнями в глубокую древность, пчелы появились на нашей планете более 56 миллиардов лет назад, то есть задолго до появления первого человека.
Само пчеловодство, как ремесло возникло не так давно, всего в 700 году до н.э. Меду в древности многие народы приписывали божественное происхождение, он считался божиим даром и благословлением людям. Если окунуться в мир древних мифов, то с удивлением можно заметить, что именно медом в свое время были вскормлены такие боги как Гермес и Дионис, а сам мед считался пищей богов Олимпа, наряду с амброзией и нектаром. Даже в Библии есть упоминание о данном продукте, ведь по преданию, по обетованной земле, обещанной избранному народу, течет мед и молоко. Мед был воспет многими древними поэтами, от Скандинавского полуострова, до Египта, а о его волшебных целебных свойствах, человечеству известно со времен великого Гиппократа.
Свойства и польза меда
Мед может быть разным, его сорт зависит от тех медоносов, непосредственно с которых собирают нектар пчелы. Мед обладает огромными различиями во вкусе, плотности, цвете, аромате, а его оттенки колеблются от чуть беловатого до темно-коричневого цвета. Но какой бы сорт меда не был взят во внимание, каждый из них обладает целебными свойствами для организма человека, ведь это просто кладезь минералов и различных полезных веществ. В состав меда входит полный комплекс минеральных солей, витаминов группы В, А, РР, С, Е, Н, К, а на 80% он состоит из углеводов.
Медовый пилинг
Когда мы слышим о применении меда в косметологии, то первое, что появляется перед внутренним взором, это, конечно же, медовый массаж против целлюлита. Что может быть лучше в борьбе с «апельсиновой коркой», чем интенсивный курс медового массажа. Однако кроме этого, незабываемые ощущения подарит коже медовый пилинг. Он насыщает кожные покровы ценными компонентами, которыми так богат мед, а помимо превосходного шлифующего эффекта, медовый пилинг обладает еще чудодейственным бодрящим, подтягивающим, разглаживающим эффектом. После проведенной процедуры медового пилинга, открытые поры кожи превосходно впитывают различные крема и масла, что замечательно позволяет увлажнить кожу и избавить ее от растяжек, дряблости и проявлений целлюлита.
Помимо регулярного очищения, кожа нуждается в не менее регулярном удалении всех отмерших клеток эпителия, то есть в пилинге. Данную косметологическую процедуру, можно с успехом проводить не только в салоне, но также и в домашних условиях, причем, сделанный дома пилинг может обладать даже большим эффектом, чем салонный. Делается данная процедура довольно легко и просто, можно делать только пилинг лица, но если запасы меда позволяют, то лучше сделать пилинг всего тела.
Медовый пилинг лица
Для начала, следует собрать волосы в узел или хвост на затылке, чтобы в процессе процедуры они не мешали и не пачкались медом. Челку также следует убрать под ободок, в ладонь необходимо взять небольшое количество меда и аккуратно нанести на поверхность лица. Предварительно разогревать мед не нужно, мы же его используем не для варки пива, и не для рецепта домашнего пирога.
Пилинг желательно делать засахаренным медом, то есть тем, который уже некоторое время постоял, успел загустеть и в нем появились засахаренные крупинки. Тонким слоем, равномерно, мед наносится на лицо кончиками пальцев, затем подушечками пальцев следует сделать так называемый, вакуумный массаж. Для этого, кончики пальцев прижимаются к коже и резко убираются. Благодаря липкой и густой консистенции меда кончики пальцев приклеиваются к поверхности кожи, а при резком отрывании пальцев от лица, кожа отклеивается от пальцев не сразу, а немного тянется за руками.
Медовый пилинг делается около cеми минут, но можно и 10 минут. За время процедуры кровоток кожи улучшается, за счет чего обмен веществ значительно ускоряется. После процедуры пилинга мед смывается с лица с помощью теплой воды. Кожа становится на ощупь, похожей на шелк или бархат, а на щеках возникает очаровательный румянец. Если никаких аллергических проявлений и реакций на мед нет, то данную процедуру рекомендуется проводить 2 раза в неделю.
Можно наносить мед на какую-либо определенную часть тела, именно ту, которую есть желание почистить, например бедра, шею, бюст, локти, а можно сделать пилинг с медом всего тела. При этом мед наносится на поверхность всего тела на пятнадцать минут, после этого смывайте все теплой водой, без применения моющих средств, то есть геля и мыла. Желательно после проведенной процедуры пилинга нанести на кожу увлажняющий или питательный крем.
Рецепты медового пилинга
Для медового пилинга необходимо в равных пропорциях, (к примеру, по одной столовой ложке) мед, молотые овсяные хлопья, яичный желток и соду. Если кожа слишком чувствительна. то соду можно исключить из рецепта. Полученную однородную массу следует нанести ровным слоем на очищенную поверхность кожи на 10-15 минут, а затем просто смыть обычной теплой водой.
Для медового пилинга локтей подойдет такой рецепт: берем две столовые ложки меда, желательно светлого сорта, три столовые ложки молотых овсяных хлопьев, взбитый желток, одну столовую ложку настоя из цветов апельсина. Все ингредиенты перемешиваются и наносятся ровным слоем на область локтей. Процедура должна длиться не менее получаса, во время пилинга не следует разгибать или сгибать руки в локтях. В конце процедуры можно потереть область локтей специальной щеточкой, после чего медовую массу смыть обыкновенной теплой водой. Данную косметологическую процедуру следует совершать три раза в течении недели и проблема шелушения кожи локтей просто испарится. Настой апельсиновых цветов делается достаточно просто: 3-4 ложки цветов апельсина, заливаются стаканом кипятка. После того, как настой постоит до остывания, его можно использовать как компонент медового пилинга.
Медовый пилинг в бане
Для любителей походов в баню можно порекомендовать специальный, банный пилинг, состоящий из меда и морской соли. В сочетании с различными массажными процедурами, мед в бане снимает усталость, психологическое и физическое напряжение, улучшает общее настроение. А соль и мед, в сочетании с паром, превосходно активизируют функции различных потовых и сальных желез организма, способствуют раскупорке пор, помогают выведению из организма различных шлаков. Соль и мед не только очищают, но и восстанавливают, а также обновляют кожные покровы. Если пилинг из меда и соли станет постоянным спутником при походе в баню, то кожа будет выглядеть как у младенца, кроме того, регулярный пилинг и банные процедуры — это залог успешного избавления от излишнего веса и целлюлита.
Для того, чтобы кожа наиболее эффективно выполняла все возложенные на нее матушкой-природой функции – защитную, осязательную, очистительную, дыхательную, терморегулирующую и др. – она должна быть ухоженной, упругой, эластичной и достаточно увлажненной, чтобы иметь возможность обновления и строительства новых клеток.
Если есть желание провести более глубокий пилинг кожи, рекомендуем воспользоваться процедурой горячего медового пилинга. В состав этого рецепта входит две ст. ложки меда, одна ст. ложка отрубей пшеницы, ? лимона. Мед необходимо расплавить на водяной бане, но не следует доводить до кипения. В расплавленную массу добавляется лимон и отруби, все аккуратно перемешивается. Теплая смесь наносится на кожу лица, исключая область глаз. Медовую массу оставляем на коже на полчаса, затем ее необходимо смыть обычной теплой водой без мыла.
Такой пилинг превосходно очищает кожу и делает ее заметно светлее, разглаживаются мелкие морщинки, кожа становится значительно свежей, более упругой и нежной, повышается ее тонус. Благодаря содержанию энзимов, медовые косметические процедуры эффективно оздоравливают кожу изнутри и способствуют быстрому заживлению различных царапин, ожогов, порезов и ран. Кожа смягчается, очищается и напитывается всеми необходимыми полезными веществами и витаминами.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Свитер – это одежда, которая всегда в моде. В свитере можно комфортно себя чувствовать даже в самую холодную погоду, в мороз или сильный ветер. При этом каждый год дизайнеры предлагают нам все новые модели свитеров, новые цветовые решения, фасоны и стиль ношения. Дизайн модных свитеров сезона зима 2012/2013 позволяет носить их не только в качестве повседневной одежды, но и как нарядный или деловой вариант. Женский свитер можно смело надевать с юбкой или брюками, заправлять его или сочетать с широким поясом.
Модные коллекции делают акцент на форму свитеров, которую можно назвать довольно противоречивой. Модельеры оставляют нам простор для фантазии: в зависимости от фигуры, вкусов и предпочтений, можно выбрать широкий бесформенный свитер, отличающийся свободным асимметричным низом, или аккуратный модельный свитерок по фигуре. Как всегда, актуален классический свитер с довольно высокой горловиной самой простой формы.
Среди самых модных воротников преобладают «шалька», а также V-образный вырез. Эти модели смотрятся невероятно женственно, они способны привлечь внимание к достоинствам фигуры и скрыть ее недостатки.
Интересной находкой стали женские свитера, джемперы и пуловеры с короткими рукавами или вовсе без рукавов. Не бойтесь, вы не замерзнете, ведь носить такие модели предлагается в комплекте с модными длинными перчатками.
Утонченные дамы удовольствием примерят длинный свитер-платье. Такую модель рекомендуется носить вместе с леггинсами или лосинами, а также с яркими цветными колготками. Узкие брюки-«дудочки» — тоже удачное дополнение к платью-свитеру.
Специально для тех, кто любит кардиганы, дизайнеры создали множество потрясающих моделей с V-образным и полукруглым вырезом. Длинные свободные кардиганы лучше носить как пальто или накидку – это выглядит стильно и очень привлекательно!
Принты и рисунки свитеров
Не упускайте возможность пощеголять новым свитером с геометрическим рисунком – такие принты очень актуальны в этом сезоне! Абстрактные мотивы так же востребованы, как и круги, квадраты, ромбы и треугольники. Полосатый свитер, модный этой зимой, выглядит очень мило, а кроме того, прослужит вам не один сезон, — ведь полоска актуальна всегда.
Наконец, можно остановить свой выбор на этнических мотивах и животных принтах, — только представьте, как элегантно вы будете выглядеть в свитере, раскрашенном «под леопарда»!
Расцветки свитеров зима 2012/2013
Черный и белый, серый и коричневый, бежевый и кремовый, — выбирайте любые неброские оттенки. Если же вам хочется поднять себе и окружающим настроение, почему бы не нарядиться в бордовый, красный, оранжевый, горчичный или ярко-синий свитер?
Очень празднично и торжественно смотрятся полупрозрачные тонкие свитера, практически невесомые, а также модели, созданные из пряжи с металлическим блеском. Лучше выбирайте теплые оттенки, например, золотистый или цвет меди.
Отделка
Дизайнеры предпочитают оформлять модные свитера зима 2012/2013 мехом, ведь этот материал очень актуален в этом сезоне. Кроме меха, популярна отделка из разноцветных бусин или бисера. Приветствуется вышивка цветными нитками или в тон свитера.
Особое внимание – фактурной крупной вязке, которая сама по себе является декоративным элементом. На пике моды – самые разнообразные косы, чем крупнее и толще, — тем лучше.
Автор: Моисеева Ольга
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Описание и цвета антимонита
Антимонит представляет собой сульфид сурьмы и является основным минералом для получения сурьмы. Его название и произошло от латинского слово antimonium, что переводится как «сурьма». Этот минерал также называют сурьмяным блеском и стибнитом.
Антимонит может иметь в своем составе примеси висмута, мышьяка, свинца, меди, железа, золота и серебра. Данный минерал имеет свинцово-серую окраску, до стального серого. Он непрозрачен, обладает сильным металлическим блеском, характерна синевато-сизая побежалость. Антимонит легко плавится в пламени свечи. Обладает полупроводниковыми свойствами.
Кристаллы антимонита обычно имеют удлинённо-призматическую, столбчатую или игольчатую форму. Штриховка по длине проходит по поверхности всего кристалла. Именно этим антимонит и отличается от других похожих минералов.
Кристаллы антимонита являются гибкими, но не эластичными. Достаточно часто их поверхность бывает покрыта радужной пленкой. Благодаря этому антимонит можно отличить от висмутина. Иногда антимонит может встречаться в виде сплошных зернистых масс. Данный минерал на открытом воздухе легко окисляется. В азотной кислоте он разлагается, а в соляной кислоте — полностью растворяется, при этом происходит образование сероводорода.
Месторождения антимонита
Этот минерал имеет низкотемпературное гидротермальное происхождение. Сопутствующими минералами являются: флюорит, киноварь, кварц, кальцит, халцедон, барит, пирит. Он встречается в сурьмяных и сурьмяно-ртутных месторождениях. Небольшое количество данного минерала находят в месторождениях реальгара и аурипигмента. Иногда он может встречаться в золоторудных кварцевых жилах и в свинцово-цинковых месторождениях.
Самые крупные месторождения антимонита расположены в таких странах, как: Казахстан, Киргизия, Украина, где он добывается совместно с киноварью. В нашей стране антимонит добывают в Красноярском крае.
Самое крупное и известное месторождение этого минерала располагается в Китае, в провинции Хунань. Оно разрабатывается с конца XIX века.
С давних времен широкой известностью пользуются также рудники, расположенные в Японии, на острове Сикоку. Здесь находят кристаллы антимонита, длина которых достигает 50см. Много мелких месторождений имеется в Турции. Добывается этот минерал в Алжире, Франции, Германии, Мексике и Боливии. В Италии красивые кристаллы антимонита были обнаружены в Тоскане и некоторых других регионах.
История антимонита
Сурьма считается очень древней, точное время ее появления и начала использования человеком не установлено. Известно, что в конце XVIII века сурьму стали называть антимонием. До этого она была известна как «королёк антимония».
Французское название сурьмы можно перевести буквально: «против монахов». С этим связана одна старинная легенда. Она гласит, что настоятель монастыря Василий Валентин в XV веке обратил внимание на тот факт, что свиньи жирели от потребления сурьмы. Поэтому он решил испытать сурьму на своих монахах, но все они погибли в муках после ее употребления.
Первое описание антимонита было составлено в 1832 году французским минералогом Ф.Беданом. Но тогда этот минерал носил название «стибин», которое потом перешло в «стибнит». Нужно сказать, что это название и сейчас принято в англоязычных странах.
А термин «антимонит» был впервые введен в 1845 году Хайдингером. Скорее всего, он произошел от арабского названия сурьмы и от греческого слова «антемон» — цветок. Кристаллы данного минерала напоминают его по своей форме.
Применение антимонита
Антимонит является важнейшей рудой сурьмы. Сурьма используется в сплавах со свинцом и оловом при изготовлении подшипников, аккумуляторов, а также и в типографском шрифте.
Антимонит находит применение в различных отраслях, в том числе в сплавах металлов, а также в медицине. Коллекционеры ценят красивые образцы кристаллов антимонита. Чаще всего их интересуют крупные кристаллы, длина которых превышает 10 см.
На Востоке этот минерал использовался еще примерно за 3000 лет до н.э. Из него изготавливали сосуды. А в Древнем Египте антимонит превращали в порошок, смешивали с маслом и использовали в качестве косметического средства. Этот состав тщательно перемешивался деревянной палочкой. Получалась хорошая краска для подведения бровей и глаз.
Лечебные свойства антимонита
В древние времена люди верили, что минерал антимонит обладает некоторыми лечебными свойствами. Так, считалось, что он оказывает благотворное воздействие на зрение, улучшает и укрепляет его. Антимонит также способствует улучшению роста ресниц, может прекратить слезотечение. Данный минерал использовали раньше также для остановки носового и маточного кровотечения, считалось, что он помогает при лечении ожогов.
Европейские алхимики эпохи Средневековья вели длительные споры относительно лечебных свойств сурьмы.
В Древнем Египте также занимались изучением лечебных свойств антимонита. Но чаще всего в древности антимонит использовался все-таки в качестве не лечебного, а косметического средства. В древней Греции и в Риме этот минерал применялся для лечения кожных болезней и ран. До XV века сурьму применяли только наружно. В конце XV века ее начали принимать и во внутрь. В XVI веке знаменитый Парацельс использовал сурьму для лечения сердечных заболеваний.
Антимонит также использовался для лечения малярии, проказы, сифилиса и даже рака. В XVI веке случаи отравления сурьмой с летальным исходом вызвали ожесточенные споры по поводу ее пользы и лечебных качеств. Мнения спорящих разделились. Тогда Парижский парламент запретил применение сурьмы. В XVII веке этот запрет был снят.
В течение длительного времени среди препаратов сурьмы наибольшее распространение имел рвотный камень, который применялся в качестве рвотного и отчасти отхаркивающего средства. В гомеопатии препарат из антимонита был показан при многих заболеваниях. Его использовали для лечения нервных заболеваний, для снятия головных болей, раздражительности, депрессии и сонливости. При заболеваниях пищеварительных органов — хронического гастрита, колита, геморроя, поноса, катара. Для лечения кожных заболеваний: сыпи, экземы, бородавок и т.п. Применяли его также для лечения подагры, артритов, миозита, болей в суставах, ригидности суставов, болей в различных мышцах.
Магические свойства антимонита
Считается, что антимонит обладает сильной энергетикой. В народе этот минерал всегда считался камнем духовного, внутреннего развития. Антимонит может наделить своего владельца новыми возможностями в достижении поставленной цели. Он может принести ему влияние и богатство.
Считается, что антимонит способствует усилению интуиции и обострению всех чувств. Для этого минерал рекомендуется хранить вместе с содалитами. Ведь эти камни взаимодействуют между собой, как бы создают необходимую полярность. Вместе они могут помочь принять правильные решения в тяжёлые моменты жизни.
Но восприимчивым и чувствительным людям не следует носить антимониты. Это же касается идеалистов и мечтателей, ведь данный камень может оказать на них негативное воздействие. Антимонит может превратить наивных людей в алчных и корыстолюбивых. Антимонит делает своего владельца более решительным, направляет его и дает силы.
Антимонит в астрологии
По мнению астрологов, этот минерал подходит почти всем знакам Зодиака. Исключение составляют только Раки, Весы и Рыбы.
Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Общая информация о ванадии
Ванадий представляет собой один из важных микроэлементов, необходимых нам для поддержания здоровья. Он содержится практически во всех клетках человеческого организма. Однако больше всего ванадия содержит костная ткань. Большое количество данного микроэлемента присутствует в сердечной мышце, селезенке, мышечной ткани, легких, щитовидной железе и почках. Ванадий выводится из организма с мочой. Однако, ванадий и его соединения являются известными загрязнителями окружающей среды.
История открытия ванадия
История открытия данного микроэлемента достаточно интересна. Получилось так, что открыт он был несколько раз. Впервые ванадий был открыт в 1801 году. Автором этого открытия стал профессор минералогии Дель Рио из Мехико. Новый металл он обнаружил в свинцовых рудах. Однако вскоре ученый засомневался в результатах своих исследований и пришел к выводу, что он открыл хромат свинца. В 1830 году шведский химик Нильс Сефстрём снова открыл ванадий в железной руде. Новый элемент был назван Берцелиус и Сефстрём. До конца исследование руды было доведено Фридрихом Вёлером. Именно он установил, что в ней содержится не хром, а новый металл. Ему было присвоено название Ванадий, в честь скандинавской богини любви и красоты.
Функции ванадия в организме
Хотя в организме человека содержится совсем небольшое количество ванадия, всего 0,10 мг, но этот элемент необходим для осуществления некоторых важнейших процессов жизнедеятельности. Но пока физиологическая роль ванадия изучена еще недостаточно хорошо.
Ванадий необходим нашим сосудам, т.к. он препятствует развитию атеросклероза. Это происходит за счет снижения выработки холестерина в клетках печени. Если в мозге содержится достаточное количество ванадия, то его сосуды поддерживаются в хорошем состоянии. Данный микроэлемент необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Он уменьшает риск развития гипертонии и других заболеваний этой системы.
Ванадий нужен для нормального протекания углеводного обмена в нашем организме. Данный микроэлемент способен имитировать многие эффекты инсулина. Поэтому его применяют при лечении больных диабетом.
Этот элемент необходим нашему организму для нормального формирования костной ткани. Ванадий помогает солям кальция накапливаться в костях. Достаточное количество ванадия в организме предотвращает возникновение деформаций опорно-двигательного аппарата. А в детском организме данный микроэлемент необходим для нормального роста скелета. Ванадий также принимает участие в формировании зубов и помогает в профилактике кариеса.
Ванадий выступает в качестве катализатора для многих окислительно-восстановительных процессов. Данный элемент воздействует на некоторые функции печени, глаз, почек. Ванадий принимает участие в клеточном механизме регуляции «натриевого насоса». Он способствует уменьшению отечности и снимает опухоли. Ванадий необходим для поддержания в организме нормального баланса натрия и калия. Этот микроэлемент способствует полноценной работе мышечной и нервной тканей.
Ванадий регулирует уровень глюкозы и гемоглобина в крови. Он способствует снижению уровня коэнзимов А и Q.
Ванадий также способствует повышению защитных функций организма. Ведь этот микроэлемент стимулирует движение фагоцитов. А фагоциты представляют собой клетки, которые поглощают болезнетворные микробы и повышают невосприимчивость к инфекциям. Согласно данным проведенных биохимических исследований, ванадий принимает участие и в замедлении процессов старения.
Взаимодействие с другими веществами
Некоторые вещества способствуют усилению отравляющего воздействия ванадия. К ним относятся: хром, аскорбиновая кислота, хлорид и гидроксид алюминия, железистое железо. Токсическое действие ванадия снижается, если человек употребляет повышенное количество белков и хрома. Селен защищает организм при накоплении в нем ванадия.
Суточная потребность в ванадии
Для этого минерального вещества точные нормы потребления пока не установлены. Но считается, что для здорового взрослого человека суточная потребность в ванадии составляет около 10-25 мкг. Чтобы оценить количество ванадия, содержащегося в организме, нужно исследовать кровь, мочу и волосы.
Недостаток ванадия в организме
Нужно сказать, что нехватка ванадия встречается крайне редко. Главной причиной дефицита ванадия является его недостаточное поступление с пищей. Но обычный рацион при сбалансированном питании полностью удовлетворяет потребности организма в ванадии.
Основными проявлениями нехватки ванадия в организме человека можно назвать повышение уровня триглицеридов, снижение уровня холестерина и повышение уровня фосфолипидов. Такой дефицит может стать причиной развития таких серьезных заболеваний, как сахарный диабет и атеросклероз. При недостатке ванадия может происходить снижение уровня холестерина. Кроме того, при этом может повышаться содержание печеночных липидов, триглицеридов, и фосфолипидов в плазме крови. Возможно и увеличение гематокрита.
Избыток ванадия в организме
Ванадий и его соединения являются очень токсичными. Опасная доза для человека составляет 0,25 мг. Смертельной для человека является доза 2-4 мг этого вещества.
Основными симптомами передозировки ванадия являются следующие проявления: лейкопения, аллергия, анемия, уменьшение количества витамина С в организме. Происходит также снижение содержания цистина в волосах, возникают воспалительные реакции кожи и слизистых оболочек, верхних дыхательных путей. При этом возрастает риск появления новообразований и развития заболеваний дыхательной системы. Известно также, что содержание ванадия в крови значительно повышается при шизофрении.
Чаще всего передозировка этого элемента связана с экологическими и производственными факторами. Например, на производстве иногда происходят отравления рабочих ванадием. Особенно это касается производства нефтепродуктов, асфальта, стекла. Нужно сказать, что отравление ванадием является достаточно распространенным явлением.
В каких продуктах содержится ванадий
Микроэлемент ванадий достаточно широко распространен в природе. Точно неизвестно, сколько ванадия содержится в нашей пище. Однако известно, что в кишечнике всасывается всего 1% поступающего ванадия, остальное его количество выводится с мочой. В человеческом организме ванадий аккумулируется в костной ткани.
Среди продуктов растительного происхождения основными источниками ванадия являются: соя, злаки, растительное масло, рис, оливки, бобовые, картофель, морковь, редиска, укроп, черный перец, салат, петрушка и грибы.
Из продуктов животного происхождения стоит выделить жирное мясо, морскую рыбу и моллюсков, печень. Также ванадий найден в достаточном количестве в молоке. Хорошим источником безопасного ванадия является пчелиное маточное молочко, а также мед с сотами. Некоторое количество данного микроэлемента в организм человека поступает и с питьевой водой. Усвоение ванадия снижается при курении.
Ванадий в медицине
В медицине соединения ванадия издавна применялись как стимулирующее средство при анемии, а также при лечении сифилиса, туберкулеза и ревматизма.
Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Свиной жир — натуральный продукт, являющийся поставщиком энергии для человеческого организма и содержащий в своей структуре 99,6% жиров, витамины А, Д, Е и К. Животные жиры, содержащиеся в данном продукте, крайне необходимы нам для поддержания физиологических функций и здорового вида кожи. В 100 г свиного жира содержится 896 ккал.
Свиной жир обладает прекрасными кулинарными характеристиками, и применяется для приготовления многих блюд, по вкусу, запаху и пищевым свойствам заслуженно признан самым ценным из всех жиров животного происхождения.
В состав свиного жира входит арахидоновая кислота, относящаяся к разряду ненасыщенных жирных кислот. Данное вещество входит в структуру всех клеточных мембран, непосредственно принимает участие в обмене холестерина, формировании некоторых гормонов и является одним из компонентов фермента сердечной мышцы.
В отношении пользы свиного жира бытует немало различных мнений, для некоторых это вредоносное вещество, для других источник энергии и полезных веществ. Давайте узнаем, где же правда.
Свойства и структура свиного жира
По своей структуре свиной жир является сочетанием триглицеридов кислот – линолевой, стеариновой, пальмитиновой и олеиновой. Эта белая консистенция практически не источает ароматов. Важное свойство свиного жира в сохранении своих полезных качеств при нагревании, тогда как говяжий и бараний жир утрачивает некоторые свои полезные свойства при топке.
Свиной жир применяется в фармакологии для изготовления мазей, которые прекрасно всасываются в кожу, не раздражая ее, и полностью смываются обычной мыльной водой. Он легко перемешивается с другими компонентами, такими как воск, жирные кислоты, смолы и прочие продукты. Однако для изготовления мазей с окислителями не рекомендуется использование твердого свиного жира, так как он склонен к окислению.
Твердый свиной жир хорошо реагирует в сочетании с щелочными веществами, висмутом, медью, цинком, солями тяжелых металлов – в основном такие составы используют при производстве мыла.
Вред свиного жира
Основным аргументом противников свиного жира является источник его производства, то есть свинья – само по себе нечистоплотное животное, являющееся местообитанием микробов и паразитов, поэтому и мясо и сало данного животного может содержать болезнетворные бактерии. К тому же некоторые исследователи, изучив гидролиз свиного жира, заявляют, что вывод компонентов данного продукта из организма и его полная утилизация дается довольно тяжело и остается в жировых тканях.
Для переработки свиного жира организму приходиться задействовать глюкозу, из-за чего у человека наступает чувство постоянного голода и он вынужден постоянно что-то кушать, такая ситуация ведет к сбою в обмене веществ и ожирению. Второй опасностью является вероятность образования в свином жире микотоксинов (элементы от жизнедеятельности и распада грибков). Такие элементы могут отравить наш организм и вызвать цитотоксицеское, мутогенное, канцерогенное и иммуноугнетающее действие. Эти вредоносные вещества концентрируются в различных органах животного в момент произведения забоя свиньи. Главную опасность в свином жире составляет грибковый яд, получивший название — охратоксин.
Противопоказания к применению свиного жира
Если у вас имеются такие заболевания, как гепатит, холецистит, атеросклероз, панкреатит и дуоденит, то внутреннее потребление свиного жира вам строго противопоказан.
Польза свиного жира
Между свиным жиром, сливочным маслом и растительными жирами имеется немало отличий. Главное – это низкая теплопроводность жира и другой органический состав, который не рекомендован для приготовления диетических блюд. Широкое распространение свиной жир получил не только в кулинарии при приготовлении разных вкусных блюд, но и в медицине. При помощи свиного жира лечат многие простудные заболевания, бронхит и пневмонию. Применяется свиной жир и для лечения дерматологических заболеваний, таких как экзема, различные дерматиты и ожоги. Показано применение свиного жира при язве, болях в ушах и прочих проблемах.
Лечение свиным жиром
Лечение суставов
Благодаря прекрасному проникновению свиного жира в подкожные ткани его применяют при суставных болях, обильно смазывая суставы, сверху следует наложить бумагу для компрессов или полиэтилен и обернуть теплым платком на ночь.
Чтобы восстановить подвижность и нормальное функционирование суставов, после травм следует приготовить растирку из 100 гр. свиного жира, смешанного со столовой ложкой соли. Получившуюся смесь следует тщательно втирать во все больные места, именно на ночь и укутывать сверху согревающей повязкой.
Простудные заболевания
Самое большое распространение свиной жир получил в области лечения простудных заболеваний, бронхитов. Растирка на ночь, приготовленная из свиного жира, оказывает согревающее действие и помогает выздоровлению.
Лечение ожогов свиным жиром
Не менее часто свиной жир используется и при лечении ожогов. Рецепт от ожогов довольно прост – следует взять пол-литра свиного жира и на сковороде растопить до жидкого состояния, в нем следует прожарить луковицу, полученную смесь остужаем до теплого состояния. На этом приготовление смеси не закончено, следует растолочь до порошкообразного состояния таблетки ацетилсалициловой кислоты, то есть аспирина, где-то 5 штук. Порошок аспирина всыпаем в растопленный жир с луком и хорошенько вымешиваем. Полученной смесью аккуратно смазываем место ожога, оставляем на 5-10 минут до подсыхания (только не давайте смеси высохнуть полностью и стянуть ожог), после чего следует снова смазать место ожога несколько раз.
Накладывать повязку или бинт на место ожога не следует. Содержание аспирина в приготовленной нами смеси, оказывает местное жаропонижающее воздействие и антисептическое, убивая микробы. А свиной жир способствует заживлению и препятствует образованию рубцов и шрамов – при регулярном использовании данной смеси через недели две сформируется новая кожа без корок, шрамов и рубцов. Только смазывать ожог следует примерно через каждый час, это доставит вам немало неудобств, но ожидаемый результат следует таких стараний. Готовую мазь хранят в прохладном месте.
Лечение экземы свиным жиром
Для лечения мокнущей экземы необходимо приготовить простую и эффективную мазь, состоящую из двух столовых ложек свиного жира, с добавлением двух куриных белков, литром настоя травы чистотела и ста граммов паслена. Все ингредиенты тщательно вымешиваем и даем настояться около трех суток. Мазь готова, ею следует регулярно смазывать места проявления экземы до полного заживление. Такая натуральная мазь поможет зажить ранкам без образования шрамов и рубцов.
Косметическое применение свиного жира
Этот натуральный продукт применяется и в косметологических целях, для приготовления питательных и увлажняющих масок для лица и тела.
Маска со свиным жиром
Чистый свиной жир массирующими движениями наносим на чистую кожу лица и оставляем на 20 минут, после чего сухой марлевой салфеточкой или ватным диском снимаем жир с лица. Такие маски следует применять для сухой кожи на протяжении двух месяцев по раза три в неделю. Такие курсы можно проводить периодически с перерывом в 2-3 месяца. Благодаря таким процедурам кожа приобретет бархатистый нежный вид, также кожа получит насыщенное питание, и разгладятся мелкие морщинки. Благодаря отсутствию химических элементов такая маска прекрасно переносится даже раздражительной и сухой кожей.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Невысокий кустарник, относящийся к семейству брусничных, с кисло-сладкими, сочными ягодами черного цвета – конечно же, в таком описании довольно легко узнать любимую ягоду – чернику, которая по справедливости считается одной из самых народных и полезных плодов на Руси. Использование ее целебных свойств в народной медицине, уходит своими корнями в довольно глубокую древность. В народе черника получила ласковое прозвище «черница» или «черничка», а одна сибирская знахарка, как-то сказала о чернике замечательные слова – «Черница от болезней человека ограждает, хворь отводит от живота, почки и печень лечит, кровь чистит да голову делает ясной». Вероятно, лучшее определение чернике трудно дать.
Может поэтому черника и получила всенародную любовь и признание – за свою неоценимую пользу для организма человека, да за свой необычайный, превосходный вкус. Чернику можно считать щедрым подарком матушки-природы жителям северных стран, ведь в южном полушарии она не произрастает. Цветет кустарник в мае, начале июня, а ягоды поспевают в июле-августе. Используют только листья и ягоды черники. Урожайность черничников зависит от различных факторов, в хороший урожайный год, с одной черничной поляны в один гектар, можно собрать до тонны ароматных ягод. Черничные поляны являются замечательными медоносами, мед, полученный с черничника, довольно своеобразен, он прозрачный, имеет красноватый оттенок и очень ароматный.
Калифорнийский университет, проведя исследования наиболее полезных для организма человека напитков, составил их рейтинг, черничный сок в этом списке занял четвертое место.
Состав ягод черники
В состав ягод черники входят различные органические элементы. Например, незаменимые кислоты, такие как молочная, янтарная, яблочная, щавелевая и хинная кислоты. Вероятно именно такой состав, во многом объясняет те уникальные целебные свойства, которыми так богата черника.
Также в состав ягод входит огромное количество минералов, а по содержанию марганца, ягоды черники во много раз превосходят все другие фрукты, ягоды и овощи. Содержание цинка, железа, меди, калия, серы, хрома и фосфора, делают чернику поистине одним из самых уникальных растений. Кроме того, в состав ягод входит каротин, витамины группы В, С и РР, а также в ягодах содержатся различные дубильные вещества, эфирные масла и спирты. Состав листьев черники, так же не менее уникален, в медицине они используются для эффективного лечения такого заболевания, как сахарный диабет.
Свойства сока черники
Сок черники, как и свежие ягоды, оказывает на организм человека благотворное влияние, благодаря своим превосходным, уникальным свойствам. Существует несколько народных пословиц, посвященных этой ягоде, одна из которых гласит – «Там, где используется в пищу земляника и черника, делать врачам будет нечего». Самым важным и благоприятным воздействием черника обладает на пищеварительную систему человека. Она помогает нормализовать процессы пищеварения, именно по этой причине чернику используют при запорах и поносах, а так как сок из ягод черники обладает бактерицидным действием, его применяют при лечении брюшного тифа и дизентерии. Благодаря содержанию в ягодах различных дубильных веществ, черничный сок является незаменимым при пониженной кислотности желудка, гастритах, рвоте, колитах и способствует нормализации всей деятельности ЖКТ.
Употребление черничного сока и отваров из листьев и ягод черники больными с сахарным диабетом, стимулирует и нормализует работу поджелудочной железы, что снижает в крови содержание сахара, и от употребления инсулина со временем можно отказаться. Употребление ягод и сока из черники значительно снижает риск возникновения различных заболеваний сердечнососудистой системы, благодаря содержанию в составе черники огромного количества антиоксидантов.
Прием ? стакана свежего сока черники до еды три раза за день превосходно помогает при таких заболеваниях как уретрит, цистит, мочекаменной болезни, ревматоидных болях. Также сок является превосходным антибактериальным и противоглистным средством.
Современная медицина активно использует такое целебное свойство сока черники, как благотворное воздействие на зрение человека. Благодаря уникальному составу черники, улучшается кровообращение и обновление клеток сетчатки глаза Употребление сока и ягод черники способствует улучшению остроте зрения в ночное время и сумерки и превосходно способствует быстрейшей адаптации глаз к плохим условиям видимости. Именно черничный сок, на сегодняшний день, является одним из важнейших и обязательных компонентов меню космонавтов и входит в ежедневный рацион летчиков. Кроме применения сока из ягод черники внутрь, он также может использоваться при некоторых наружных заболеваниях – экземе и чешуйчатом лишае. Хотя к употреблению сока из черники нет никаких противопоказаний, чрезмерное его употребление может привести к таким последствиям, как ухудшение общего самочувствия, если человек страдает дискинезией желчевыводящих путей.
Согласно последним исследованиям, употребление в пищу ягод и сока черники помогают сохранить мозг человека молодым и избежать риска возникновения болезни Альцгеймера. Тем людям, которые непосредственно связаны с большим и постоянным умственным напряжением, полезно систематически употреблять в пищу чернику и ее сок, что благотворно скажется на умственных способностях и работе мозга. А углубленные исследования различных полезных свойств ягод и листьев черники показали, что данный кустарник обладает свойством восстанавливать различные функции человеческого организма и активно предупреждает старение.
Заготовки из ягод черники
Черника полезна для организма в любом своем виде: свежие ягоды и сок черники, сушеная, замороженная, консервированная. Из нее можно делать отвары, настои, компоты, варенье и домашнее вино. Для консервации черники, требуется свежие плоды перебрать, промыть и просушить. Затем необходимо взять стерилизованную банку, засыпать в нее подготовленную чернику и добавить сахар. На трехлитровую банку черники, потребуется 1 стакан сахара. Банку помещают в кастрюлю, в которую доливают воды и стерилизуют под крышкой. Как только все ягоды будут покрыты соком, горячую банку следует закатать и оставить до остывания в перевернутом виде. При таком способе консервации, черника сохраняет все свои полезные свойства.
Сок черники
Для заготовки сока из черники, потребуются непосредственно сами ягоды, из которых необходимо отжать сок. После того как сок отжали, следует его процедить, довести до кипения и добавить по вкусу сахар. Затем горячий сок, следует разлить в банки и стерилизовать в кипящей воде. Пол-литровые банки стерилизуют 7 минут, литровые не менее 10 минут. На один килограмм черники потребуется 150 гр сахара.
Сок черники с мякотью
Для заготовки сока черники с мякотью, потребуется 800 гр. черники, и 200 гр. 60 %-го сахарного сиропа. Ягоды необходимо размять при помощи деревянного пестика или просто пропустив через мясорубку. Массу, полученную после данной процедуры необходимо прогреть до 70 градусов и протереть сквозь сито. Полученное черничное пюре смешивается с горячим сахарным сиропом, подогревается до 65 градусов и разливается в банки. Затем заготовки следует пастеризовать, не доводя до кипения, при температуре 85 градусов. Пол-литровые банки пастеризуются 25 минут, литровые не менее 30 минут. Для того чтобы приготовит сироп, следует взять на 0,6 л воды 1 кг сахара.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
В наше время, человек подвержен влиянию всевозможных факторов: загруженность на работе, потеря времени из-за пробок и проблем, ссоры и стрессы, бытовая неустроенность, плохие новости. Эти факторы влияют на настроение человека. Оно может измениться очень быстро и предвидеть или предсказать такую смену очень трудно. Плохое настроение влияет на самочувствие и здоровье человека.
В плохом настроении человек чувствует усталость, он раздражителен и придирчив. В хорошем настроении человек уверен в себе, энергичен, заряжает всех вокруг позитивом. Ученые доказали, что настроение влияет на скорость работы мозга. В плохом настроении у человека нарушается аппетит и сон, появляется хроническая усталость, боль в спине, проблемы с пищеварением.
Хорошее же настроение обеспечивает творческий подход в решении проблем, эмоциональную гибкость. Люди с хорошим настроением работоспособны, упорны, мотивированы. Ведь когда на душе тихо и спокойно, мы готовы свернуть горы, способны радоваться жизни. Работа требует затраты сил и энергии, не зависимо от того, чем Вы занимаетесь, поэтому очень важно не тратить энергию попусту. Если человек расстроен, раздражен или злится, большая часть энергии уходит, а она необходима для более важных дел.
На самочувствие и настроение влияет ход мыслей человека. Если подмечать неудачные моменты, они будут все время преследовать вас, и, наоборот, если нацелиться на успех, то у вас обязательно будет хорошее настроение и все получится.
Причины плохого настроения
В жизни бывают такие обстоятельства, которые не позволяют сохранять спокойствие: трудности на работе, непонимания с близкими людьми, раздражительность. Прийти в нормальное расположение духа в таких ситуациях довольно сложно. Иногда нужно просто выспаться и отдохнуть, уделить внимание питанию. В некоторых случаях выйти из этого состояния очень трудно и потребуются занятия спортом и медитации.
Как улучшить настроение?
В первую очередь необходимо уделить внимание продуктам, которые Вы употребляете. Существуют продукты, способные повышать естественным путем уровень серотонина, снимая раздражительность и успокаивая нервы. Питание не только утоляет чувство голода, но и обеспечивает организм необходимыми веществами, позволяющими работать всем органам и системам. От принимаемой пищи зависит выработка допамина, эпинефрина, норэпинефрина, эндорфина и других нейротрансмиттеров, отвечающих за настроение человека.
Улучшить настроение могут физические нагрузки, правильное питание, здоровый сон. Занятия спортом и регулярные физические нагрузки всегда улучшают настроение способствуют выработке допамина и серотонина, которые способствуют улучшению настроения.
Замедляет выработку серотонина плохой отдых и сон. И этот факт может быть причиной ухудшения настроения.
Питание для улучшения настроения
Давно известно, что некоторые продукты способны справиться с перепадами настроения и улучшать его. Поднять настроение может занятие любимым делом, общение с друзьями, танцы, книги, просмотр любимого кинофильма и многое другое. Но, если перепады зависят от недостатка питательных веществ в организме, то важно сбалансировать питание таким образом, чтобы восполнить недостающие витамины, минералы и другие необходимые нашему организму полезные вещества.
По какой же причине может возникнуть дефицит веществ, поднимающих настроение? Иногда, приступы плохого настроения заложены генетически и определяют характер человека и его настроение. Влияет на настроение и длительное пребывание в состоянии стресса. В таком состоянии химические вещества расходуются быстрее, и мгновенно ощущается их недостаток. Иногда во время приема лекарственных препаратов снижается уровень нужных для сохранения хорошего настроения химических веществ. Это снотворное, антигистамины, транквилизаторы.
Содержание сахара в крови и употребление стимуляторов тоже могут повлиять на настроение. Важным средством образования химических веществ является протеин, его недостаток в организме влияет на настроение.
Углеводы и цельные злаки
Люди, которые резко снижают количество углеводов в своем рационе часто жалуются на плохое настроение, гнев, депрессии, раздражительность. Недостаток углеводов приводит к снижению выработки серотонина в мозге, что влечет за собой снижение настроения. Сложные углеводы, содержащиеся в коричневом рисе, макаронах, злаковых, картофеле, увеличивают уровень серотонина, так необходимого для поддержания хорошего настроения. На переваривание злаков и углеводов уходит много времени, значит, и настроение может сохраняться на длительный период.
Все знают о пользе овощей и фруктов. Высокое содержание витаминов в свежих овощах и фруктах позволяет поддерживать наше психическое состояние, и имеют значение для самочувствия. Бананы, ананасы, авокадо, черника содержат аминокислоты и помогают выработке серотонина. Очень полезна земляника. Она снижает количество сахара в крови, чем способствует снижению раздражительности.
Эффективно улучшают настроение бананы и киви. Бананы насыщают организм энергией, стимулируют выработку серотонина. Обеспечивает организм витамином С и антиоксидантами киви.
Клубника считается естественным стабилизатором настроения. Содержащиеся в ней волокна замедляют пищеварение и позволяют нормализовать уровень сахара в крови, а это влияет на настроение.
Всеми любимое картофельное пюре и печеный картофель являются прекрасным стимулятором выработки серотонина, а вот чипсы такого свойства не имеют. Полезны и зеленые овощи. В них содержится в больших количествах витамин В, который принимает участие в выработке серотонина. Брокколи, спаржа, брюссельская капуста, салат-латук и шпинат богаты на антиоксиданты и помогут в борьбе со стрессом.
Мозг человека в большей части состоит из жирных кислот омега-3, поэтому употребление продуктов, содержащих омега-3 кислоты, предотвратит депрессивные состояния. Много таких кислот в жирной рыбе: лососе, форели, сельди, скумбрии. Не менее полезны креветки, омары, в состав которых входит витамин В, минералы, принимающие участие в образовании серотонина.
В производстве веществ, подобных серотонину, дофамина и норадреналина, принимает белок. Его строительные блоки и аминокислоты помогают выработке веществ, улучшающих настроение. Большое их количество помогает снизить уровень депрессии и тревожности, повысить уровень мозговой активности. Много белка содержится в йогурте, яйцах, орехе, сыре, бобах. Употребляя их можно избавиться от плохого настроения.
Мясо богато на аминокислоты и витамин В, принимающих участие в выработке гормонов, противостоящим стрессам. Поднять настроение можно употребляя мясо курицы, говядину, свинину.
Прекрасно повышает настроение темный шоколад. Он стимулирует выработку эндорфинов. В нем содержатся антиоксиданты, флавоноиды, теобромин, способствующие побороть депрессивные состояния. Но стоит помнить, что шоколад действует успокоительно не на всех, а употребление его в больших количествах может причинить вред здоровью.
Помогает снять раздражение триптофан — это аминокислота, способствующая выработке серотонина. Богатые триптофаном продукты: бананы, мясо индейки, молоко, арахисовое масло, сыр и семечки кунжута. Эти продукты помогут Вам чувствовать уверенность и спокойствие, побороть тревоги и стресс.
Препараты для настроения
Стабилизировать настроение можно при помощи нормотимических средств. Это психотропные вещества, способные стабилизировать состояние больных депрессией и другими заболеваниями. Эти препараты могут подкорректировать недостатки характера: неуживчивость, раздражительность, импульсивность, вспыльчивость.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Что такое цукаты
Все мы в своей жизни встречались с этими яркими кусочками фруктов, ягод или овощей, проваренных в растворенном сахаре и немного просушенные. Кусочки растительных плодов после такой обработки и называются цукатами. По предписанию ГОСТа качественные цукаты должны вмещать в себе свыше 80% сухих веществ, то есть не должны быть слишком мягкими или подобными варенью. Если вы видите на прилавке слипшиеся в один брикет цукаты, то лучше пройдите мимо, качественный продукт представляет собой отдельные карамелизированные цукаты.
Можно сказать, что цукаты пришли к нам из восточных стран, где они получили самое широкое распространение, но со временем это полезное лакомство стало популярно и в странах Западной Европы и в странах бывшего СССР. Для жителей Востока приготовление цукатов было прекрасным способом сохранить в жарком климате большое количество фруктов и ягод. Для России цукаты вначале были экзотическим угощением, которое стоило немалых денег и продавалось азиатскими купцами. Это было изысканное лакомство для вельмож и королей.
Со временем и жители нашей страны научились готовить эти интересные сладости, и вот теперь они доступны каждому жителю и стоят не дороже обычных конфет. Употребляя их, помните, что еще несколько десятилетий назад – это было изысканное угощение, которым баловали своих дам высокопоставленные чиновники и знатные лица.
Давайте больше узнаем о полезных свойствах этого радужного продукта и о сферах его применения.
Состав и полезные свойства цукатов
Сразу следует отметить, что признают полезность цукатов далеко не все диетологи, главным недостатком они называют перенасыщенность сахаром и приторный сладкий вкус. Но, несмотря на большое содержание сахара, цукаты вмещают в своем «теле» немало полезных элементов. Первый из них – это большой процент клетчатки, которая крайне необходима для правильного пищеварения.
Немало в цукатах микроэлементов и витаминов, их вид и количество зависит от исходного фрукта, овоща или ягоды, из которых готовят цукаты. Надо сказать, что диетологи единогласно признают полное превосходство цукатов над обычными сосательными конфетами, которые уж точно не содержат витаминов и полезных питательных веществ. К тому же, употребление цукатов вместо конфет поможет избежать появление кариеса у ребенка и при этом периодически баловать его сладеньким.
И даже взрослые люди могут заменять конфеты, в которых вмещается масса ароматизаторов, углеводов, красителей, растительных жиров и опасных добавок, натуральными цукатами, которые точно не навредят вашему организму.
Если говорить более конкретно о составе цукатов, то в первую очередь это каротин, полезные микроэлементы, такие как железо, фосфор, магний, кальций, калий и натрий, среди витаминов наиболее часто встречаются представители группы В (В1 и В2), витамины А, РР, С и прочие.
Кому следует употреблять цукаты, и с какой целью
Очень полезны цукаты людям, которые сталкиваются с тяжелым физическим трудом или большими умственными нагрузками. Сахар и естественная фруктоза восстановят силы и просветлят ум. Рекомендованы цукаты и для людей, сталкивающихся с психо-эмоциональными нагрузками, им крайне необходимы «полезные» сладости, способные выступать в роли антидепрессантов.
Как известно, растущему детскому организму требуется постоянное восполнения биологически активных веществ и потраченной энергии, с этой задачей отлично справятся засахаренные ягоды и фрукты. Даже самый активный ребенок сможет восстановить силы, съев жменю ярких цукатов. Только не следует забывать, что эти, насыщенные сахаром «конфетки» не следует употреблять в большом количестве, во всем хороша золотая середина.
Как приготовить цукаты
Если вы решили самостоятельно приготовить полезные цукаты, то лучше выбрать плотные плоды, насыщенные витаминами и полезными микроэлементами. Прекрасно подойдет яблоко, груша, вишня и черешня, абрикос, дыня или тыква, слива, лимоны, мандарины и апельсины и даже мякоть ананаса. Не пригодны для приготовления цукатов мягкие плоды, такие как клубника, арбуз, малина, они просто растворяться в сахарном сиропе. Для приготовления цукатов иногда используют арбузную корку.
Итак, как происходит процесс приготовления? Выбранные плоды моют, очищают от косточек и кожуры, режут на кусочки средней величины и проваривают их в насыщенном сахарном сиропе. После этого кусочки извлекают и просушивают. Качественные цукаты должны быть сухими и отделенными друг от друга (влажный и слипшийся продукт свидетельствует о неправильном приготовлении).
Яркость и натуральность цукатов
Как на рынке можно выбрать качественные цукаты, сохранившие в себе максимальное количество полезных элементов? Для этого стоит обратить внимание на их цвет, он должен быть натуральным, то есть слегка «бледноватым». Поэтому если вы видите яркие цукаты с четко выраженным насыщенным цветом, то, скорее всего для их приготовления использовались химические красители, которые допускать в свой организм не желательно. Искусственные красители чаще всего добавляются в процессе варки в сахарный сироп и ими пропитываются цукаты.
Многие из нас привыкли видеть цукаты из сладких фруктов, но не менее полезны цукаты из овощей, таких как морковь, тыква, свекла, репа. Приготовление таких цукатов более трудоемкое, их сложнее высушить, однако производители нашли выход, они покрывают цукаты из ягод и овощей шоколадом, и в итоге потребитель получает шоколадные конфеты с полезной натуральной начинкой, а не с «химической» помадкой.
Предпочтительнее покупать цукаты, упакованные в индивидуальные полиэтиленовые упаковки, нежели приобретать их на развес из больших ящиков и коробок.
Применение цукатов
Большое распространение цукаты получили в кондитерском деле. Чаще всего цукаты используются как декор для украшения пирожных или тортов, а также как начинка для бисквитных изделий. Добавляют цукаты также и в кексы, в дрожжевое и песочное тесто. Прекрасно смотрятся цукаты, измельченные и завернутые в рулеты и слойки.
Если в кулинарии, применение цукатов известно для многих, то вот использование этих сладостей в лечебных целей для многих является новинкой.
Лечение цукатами
Облегчаем работу желудка при помощи цукатов
Большинство из нас не сильно-то балуют свой желудок правильным и регулярным питанием, в результате получаем сбои в работе желудка от переедания и употребления нездоровой пищи. Для того, чтобы облегчить тяжесть в желудке и активизировать пищеварительный процесс, достаточно просто пососать цукат из тыквы. Уже вскоре вы почувствуете облегчение. Цукаты из тыквы – это «природный мезим», не имеющий побочных эффектов и химических микроэлементов. Если осенью вы заготовите цукаты из одной тыквы, вы будете обеспечены «сладкими натуральными таблетками» для желудка на весь год.
Решение стоматологических проблем при помощи цукатов
Такое неприятное явление, как стоматит приключается у многих, и здесь помогут экзотические цукаты собственного приготовления из корней аира. Его можно купить в аптеке и приготовить следующим образом. Делают насыщенный сахарный сироп, корни аира режут на кусочки размером 3*4 см., а концы слегка надрезают накрест. Кусочки опускают в сироп, проваривают 5 минут, достают и высушивают около 10 часов. После снова кипятят в сиропе (1-2 мин.) и высушивают как цукаты. Жевание таких цукатов является профилактикой стоматита и облегчает выздоровление.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!