Архив за месяц: Май 2011
Молочная сыворотка
Молочный продукт, получаемый при изготовлении творога либо сыра – это сыворотка. Особая ее ценность, как продукта, который способствует укреплению здоровья, нашла свое признание только в последние годы. И теперь приготовив творог, не спешите выливать полученную жидкость. А, почитав нашу статью, вы поймете, что полезные продукты питания не нужно искать, они находятся рядом с вами. Положительных характеристик сыворотки много. С одной стороны, она почти не содержит жиров (то есть является низкокалорийной), с другой — насыщена белками. Молочный сахар, содержащийся в сыворотке, наш организм легко усваивает. Также она содержит нужные минеральные вещества, к примеру, магний, кальций, фосфор, калий, в том числе много витаминов.
Молочная сыворотка проходит на помощь организму, выводя шлаки и излишнюю жидкость, а также способствует расщеплению вредных отложений не в ущерб здоровью. Сыворотка – это природный продукт (как картофель или хлеб), который мы употребляем каждый день, усваивая при этом протеины, которые необходимы для организма. Сыворотка замечательно утолит голод, поэтому ее можно использовать как эффективное средство для похудения и различных диет.
Состав молочной сыворотки
Рассмотрим основные составляющие молочной сыворотки.
Доля сухих веществ молока составляют до 13 % от ее массы, а в сыворотке содержится примерно 6%. Это значит, что из всех элементов нужных для питания в ней недостаток только жиров, отходит трудноусвояемый казеин, и остаются только ценные, сывороточные протеины, которые являются более усвояемыми и по своей структуре они наиболее близки к белку грудного молока. Сыворотка содержит малое количество жира не более 0,4%, тем не менее, его качество довольно высоко. Ценность такого жира заключается в присутствии фосфолипидов, которые передают кислород и положительно влияют на свертывание крови, усиливают деятельность ферментов, окисляют жирные кислоты. Молочный жир сыворотки хорошо усваивается в организме благодаря содержанию жировых мелких шариков.
Полезные свойства молочной сыворотки
Свойства молочной сыворотки таковы: после изготовления сыра в нее переходят фактически все микроэлементы и соли, а также витамины молока, растворяемые в воде. Молочная сыворотка необычно богата на витамины группы В, а это позволяет ее употребление как успокаивающего напитка. Также они содержит витамин С, холин, никотиновую кислоту, витамин Е, витамин А и биотин.
Употребляя сыворотку и продукты, которые ее содержат, можно достичь не только успокоительного эффекта, но и нормализовать нервно-психическое состояние и эмоциональный гипертонус человека. Важно отметить существенную роль сыворотки в борьбе с формированием скрытой формы недостаточности витаминов, которая может привести к развитию цепи патологического состояния – атеросклероза, нервных и эмоциональных расстройств, сердечных заболеваний, стрессов и неврозов.
Почему употреблять сыворотку необходимо всем возрастам от мала до велика?
- для мужчин белки, содержащиеся в сыворотке, содействуют наращиванию мышц и проявляют анаболическое действие на ткань, это компонент в рационе питании спортсменов;
- для женщин: выводит лишнюю жидкость и шлаки; рекомендуется употребление каждодневно, для усвоения протеинов, без опасения набора лишних калорий;
- для пожилых людей: рекомендуется людям, которые страдают скрытой формой авитаминоза, который прогрессируя, может спровоцировать атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, гипертонию;
- для детей: включая в себя комплекс витамин, микроэлементов и минеральные соли, которые увеличивают иммунитет, сыворотка делает стабильным кровяное давление и детский тонус, способствует оздоровлению микрофлоры кишечника.
Лечение и применение молочной сыворотки
Кроме употреблении молочной сыворотки в профилактических целях, она хорошо помогает при заболеваниях, таких как дисбактериоз, атеросклероз, вторичная гипертония, хронический запор, стенокардия, кардиосклероз, ишемия, заболеваниях дыхательных органов (бронхит, гайморит, пневмония), разные повреждения кожного покрова (от сильно жирнеющей кожи до пищевой аллергии и даже псориаза), сахарных диабет. Также сыворотка оказывает поддерживающее и восстанавливающее действие при болезнях женских половых органов – это цистит, герпес, нарушение микрофлоры.
Выпивая ежедневно стакан молочной сыворотки, вы укрепите свой иммунитет. Производители детского питания используют этот молочный продукт для частичного заменителя материнского молока. Для людей, страдающих избытком лишнего веса, ее рекомендуют в качестве компонента коррекционного питания. Повышенный уровень антиоксидантов в молочной сыворотке замедляет старение организма.
Мы приведем примеры полезных рецептов использования молочной сыворотки в домашних обстановке.
Мыло с сывороткой образовывает оболочку, которая препятствует утрате влаги и осторожно очищает кожу.
Ванна с молочной сывороткой
Возьмите горсточку отрубей, и 5 капель масла пшеницы, перемешайте с половиной литра сыворотки и добавьте полученную смесь в ванну. Вашей коже это понравится.
Ванночка с молочной сывороткой для рук
Положите кисти рук в заранее разогретую сыворотку, в которую добавьте несколько капель масла жожоба. Продолжительность сеанса 5 мин. Это не только смягчит вашу кожу на руках, но и укрепит ногти.
Маски с молочной сывороткой для кожи и волос
Маска с молочной сывороткой от веснушек
Смешиваем в равных пропорциях молочную сыворотку и творог (например по 3 ст.ложки). Предварительно очистив кожу лица, наносим на него маску небольшим слоем. По истечении 10 мин. смываем теплой водичкой или зеленым чаем.
Для сухого типа кожи подойдет маска из отрубей. Сыворотку смешиваем с тремя столовыми ложками, полученную кашицу наносим на лицо не более чем на 20 мин. После смывания еще на влажную кожу нанесите жирный крем и немного пудры.
Маска с молочной сывороткой для нормальной кожи
Возьмите 2 ст. л. молочной сыворотки. Смажьте ими кожу лица. Оставляйте на 15 мин. В прохладную воду добавляем лимонный сок и смываем маску. Кожа приобретет нежный цвет.
Маска с молочной сывороткой и морковью для лица
Возьмите в равных количествах морковный сок и молочную сыворотку, и перемешайте. Маску нанесите ватным тампоном, который заранее намочите в настое душицы, липового цвета или ромашки, либо в розовой воде или лавандовой. Маску оставляем на 10 мин. Ополаскиваем лицо прохладной водой.
Маска для окрашенных и нормальных волос
Возьмите такое количество сыворотки, чтобы хватило нанести на всю длину волос. Помассируйте волосы. Затем покройте голову целлофановым пакетиком или шапкой для душа, сверху замотав голову полотенцем, держим на волосах четверть часа. Вымойте волосы в теплой воде.
Сделать чистку лица можно простым умыванием, используя различного приготовления лосьоны, в которые входит молочная сыворотка. Для того, чтобы очистить кожу смочите ватный тампон в сыворотке и досконально протрите лицо.
На основе молочной сыворотки можно приготовить крем для шелушащейся кожи. Разотрите яичный желток, и добавьте не больше 100 мл сыворотки, ? лимонного сока, 50 гр водки и все перемешайте.
Если на вашем лице есть пигментные пятна, хорошо утром умыться сывороткой, которую смешайте в соотношении 1:1 с капустным соком.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Уделяя много внимания форме и состоянию ногтей, мы порой не смотрим на временное изменение цвета ногтевой пластины, а ведь этот показатель очень важен для оценки состояния здоровья человека. Потому что наряду с самыми простыми причинами пожелтения ногтя через это явление могут проявиться и симптомы различных заболеваний. Рассмотрим эти причины, чтобы убедиться, что все в порядке и попробуем избавиться от желтизны ногтей домашними средствами.
Причины желтых ногтей
Начнем с того, что желтые ногти, какова бы ни была причина этого – признак нездоровья всего организма. Другое дело, насколько серьезна причина и последствия этого явления.
Одной из причин желтых ногтей вполне может стать курение. Причем ноготь желтеет не от дыма, а от воздействия вредных химических веществ на клетки организма, потому что у курящего человека ногти желтеют на обеих руках и даже на ногах, желтыми становятся и кончики пальцев. В таком случае отказ от курения может помочь вернуть ногтям былую белизну и здоровый вид.
Ногти могут стать желтыми также от применения ярких лаков, которые наносятся без основы – т.е. происходит окрашивание ногтевой пластины пигментами лака. В этом случае поможет применение лечебной или отбеливающей основы под лак, а также косметические процедуры, которые будут описаны ниже.
Еще одной причиной желтых ногтей иногда становится реакция ногтей на ультрафиолет. Это не часто встречающееся явление, и все же иногда от долгого пребывания на солнце ногти на руках становятся желтоватого оттенка. Здесь поможет солнцезащитный крем или элементарное нанесение лака с лечебной основой, которая не пропустит ультрафиолет, а также процедуры по отбеливанию ногтей.
Сильная желтизна ногтей может быть вызвана начинающейся желтухой, поэтому в данном случае никакие отбеливающие процедуры не уместны. Только врачебная помощь понадобится в этом случае, а белые ногти скажут о выздоровлении.
Если человек долго лечился антибиотиками, ногти также могут пожелтеть. К примеру, тетрациклин может вызвать такую реакцию. Конечно, можно замаскировать этот недостаток и решить, что со временем вредное воздействие антибиотиков нивелируется. Однако лучше поделиться с врачом своими проблемами, потому что это серьезно.
Грибок ногтя может также вызвать пожелтение, правда в этом случае наблюдается утолщение ногтевой пластины, а также изменение ее структуры. Отбеливание в этом случае не только бесполезно, но и вредно, потому что реакция грибка на вещества для отбеливания непредсказуема. Лучше сначала вылечить болезнь, а потом уж смотреть на внешний вид ногтей.
Утолщение и желтизна ногтя могут рассказать также о таких заболеваниях, как хронический лимфостаз и эритродермия. Однако при этих заболеваниях присутствуют и другие признаки, четко обозначающие диагноз. Заниматься ногтями в этом случае бесполезно, т.к. необходимо лечить основное заболевание.
Некоторые серьезные заболевания иногда сопровождаются пожелтением ногтевой пластины – к примеру, сахарный диабет и болезни печени. Именно поэтому важно следить за цветом ногтей.
Также некоторые заболевания легких могут вызвать желтизну ногтей. К ним относятся заболевание: туберкулезом, астмой, плевритом, пневмонией, хроническим бронхитом, а также злокачественные заболевания дыхательных путей.
Специалисты отдельно выделяют синдром желтого ногтя, который обязательно является проявлением каких-либо проблем в организме. Чаще всего этот синдром бывает последствием лимфангиэктатического отека нижних конечностей. При этом заболевании ногти желтеют и изгибаются, пропадает кутикула. Это заболевание относят к разряду наследственных, поэтому нужно учитывать данный фактор. При лечении синдрома желтого ногтя не существует единой методики, однако есть случаи, когда при длительном приеме витамина Е это заболевание проходило. Речь идет о приеме витамина Е в течение полугода. Применялись также фуросемид и спиронолактон в течение нескольких недель.
Какие еще болезни могут сопровождаться пожелтением ногтей? Это может быть патология щитовидной железы, злокачественные опухоли, проблемы с лимфатической системой, нарушение периферического кровообращения, а также иммунные и венерические болезни.
Кроме антибиотиков, применение некоторых лекарств также может вызвать пожелтение ногтей. Поэтому при любом лечении важно наблюдать за реакцией организма на лекарства. В случае негативной реакции лучше заменить его другим средством.
Лечение желтых ногтей
В случае, если желтизна ногтей вызвана не заболеванием, а косметическими причинами, можно попробовать отбелить их, чтобы вернуть природный цвет. Итак, используем следующие приемы:
Отказываемся от использования некачественной косметики и ярких лаков, потому что большинство современных лаков производится на основе нитроцеллюлозы. Именно это вещество при длительном воздействии способствует появлению желтизны ногтей. Выход здесь видится в использовании базового средства. Однако следует посмотреть, чтобы в его составе не было нитроцеллюлозы. Заменить ее можно основой с аббревиатурой CAB – это синтетический заменитель нитроцеллюлозы, не вызывающий желтизну. Можно поискать также лаки с этим ингредиентом.
Чтобы быть уверенными в том, что ногти не обделены нашим вниманием, нужно следить, чтобы лак не задерживался на них больше 5 дней. После этого срока лучше сделать перерыв в окрашивании, дать ногтям отдохнуть и провести процедуры для питания ногтевой пластины. Необходимо сделать маски с эфирными маслами, жирным кремом и дрожжами для ногтей, а также профессиональными средствами для роста и укрепления ногтей.
Отбеливание желтых ногтей
Можно воспользоваться услугами салона для отбеливания ногтей, где профессионал подскажет причины проблем с ногтями. Но можно и дома попробовать придать ногтям привлекательный внешний вид. Самый верный способ отбеливания ногтей – протирание их лимонным соком. Для этого нужно пальцем или ватной палочкой втирать в ноготь лимонный сок. Делать это необходимо 1 раз в неделю. Или провести ежедневные сеансы в течение 7 дней и сделать длительный перерыв, чтобы не пересушить ногти.
Если действие лимона на ногти будет негативным (сухость ногтевой пластины, излишняя чувствительность кожи вокруг ногтя), можно использовать еще один рецепт: выжать сок одного лимона, добавить к нему 1 ч.л. масла жожоба и 5 капель масла иланг-иланга. Все перемешать и наносить на ногти с помощью ватной палочки, желательно несколько раз в день. Эфирные масла сгладят высушивающее действие лимона, напитают ногти полезными веществами и придадут им эластичность. Лимон, соответственно, отбелит.
Если ногти все-таки не поддаются отбеливанию, остается лишь ждать, когда они отрастут сами. А пока – ухаживать за ними, питая необходимыми веществами с помощью ванночек и масок. И не повторять своих ошибок по отношению к ногтям, чтобы они всегда были здоровыми и красивыми.
Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Красота требует жертв. Для многих женщин это стало девизом жизни, и на какие только жертвы они не отваживаются ради красивой стройной фигуры. Одни мучают себя жесткими диетами и голодом, другие доводят себя до изнеможения в тренажерных залах, а третьи предпочитают самый легкий путь решения проблемы – таблетки. Причин появления лишнего веса много, но большинство женщин считают, что виной всему повышенный аппетит, и именно с ним нужно бороться.
Аппетит
Да, обратить внимание на аппетит, конечно же, стоит, но только нужно грамотно подходить к этому вопросу. Жесткая борьба с аппетитом не всегда благотворно влияет на здоровье. К тому же не всегда дает ожидаемые результаты, потому что сначала нужно выяснить причину повышения аппетита, а потом уже подбирать для себя способы его снижения.
Аппетит играет важную роль для пищеварительной функции нашего организма, вырабатывая слюну и желудочный сок, он способствует перевариванию пищи и усвоению ее организмом. Благодаря аппетиту организм регулярно получает питательные вещества, которые содержатся в различных продуктах. С психологической точки зрения – хороший аппетит является показателем благополучия в жизни человека. А расстройство аппетита говорит о нарушении работы нервной и эндокринной систем организма, о болезнях, об ослаблении иммунитета.
Причины повышения аппетита
Нарушение процесса углеводного обмена – это одна из основных причин повышения аппетита, приводящая к появлению лишнего веса и к ожирению.
Нарушение процесса углеводного обмена происходит вследствие стрессов, постоянного переутомления, малоподвижного образа жизни, неправильного и нерационального питания на протяжении длительного периода времени. Поэтому проблему лишнего веса нужно начинать решать с рассмотрения всех жизненных и бытовых ситуаций.
Как снизить аппетит Продукты, снижающие аппетит
Жесткие диеты следует отменить, достаточно начать контролировать свой ежедневный рацион и аппетит, а также постараться не переедать. Этого можно добиться, если начать принимать в пищу продукты, снижающие аппетит.
Вода для снижения аппетита
Вода – это самый важный компонент ежедневного рациона, который не только перебивает аппетит, а еще и благотворно действует на функционирование желудочно-кишечного тракта, активизирует обменные процессы в организме и способствует выводу токсинов из него. Ведь не зря минеральная негазированная вода является основой большинства диет. Для контроля веса очень важно поддерживать водный баланс в организме. Стакан воды, выпитый до еды, помогает начать процесс пищеварения и создает ощущение наполненности желудка. А после того как поели, следует воздержаться от употребления не только воды, а и вообще любой жидкости. Вместо кофе и какао лучше пейте соки, воду, травяные напитки. Черный чай замените зеленым.
Ягоды, фрукты и овощи для снижения аппетита
Свежие ягоды, фрукты и овощи, благодаря содержанию в них витаминов, аминокислот и клетчатки, также способствуют снижению аппетита. Продукты, которые содержат много пищевых волокон, например, яблоки, требуют для пережевывания больше времени и занимают в желудке много места, тем самым создают ощущение достаточного насыщения. К тому же яблоки содержат глюкозу, которая влияет на уровень содержания сахара в крови, перекусив яблоком, вы больше не захотите в ближайшее время сильно кушать. Не следует употреблять в пищу очень сладкие фрукты и бананы. Из овощей утолить голод помогут помидоры, небольшой огурец или морковка.
Свежевыжатые из фруктов и овощей соки и цитрусовые фреши способствуют активизации обмена веществ. Они не только хорошо усваиваются, но и содержат меньше калорий по сравнению с углеводами.
Салаты из фруктов и овощей, употребляемые перед едой, также помогут снизить аппетит. Особенно Вам помогут салаты из шпината, капусты, ревеня с добавлением петрушки, укропа, цикория, тысячелистника. Не заправленные салаты способствуют выделению желудочного сока. Если вы предпочитаете заправлять салаты, то воспользуйтесь маслом льняного семени. К тому же, употребляя в пищу салаты каждый день перед едой, Вы сможете очистить кишечник от шлаков и освободить организм от патогенной микрофлоры.
Орехи и бобовые, снижающие аппетита
Употребляя умеренное количество орехов, семян и бобовых также можно снизить аппетит. Следует только помнить, что аппетит понижается только спустя некоторое время, а не сразу. Среди орехов, особенно полезными считаются кедровые орехи, богатые белком и линолевой кислотой, стабилизирующей вырабатывание гормонов голода. Масло льняного семени является наилучшим источником жиров омега-3, к тому же масло содержит волокна, употребление в пищу которых замедляет повышение уровня сахара в крови и, следовательно, помогает держать в норме гормоны, которые отвечают за голод. Также позволяют насытить организм какао-бобы и миндаль, которые содержат много белка и здоровых жиров.
Овсянка, снижающая аппетит
К продуктам, способствующим снижению аппетита также относится натуральная овсянка. Это самый здоровый углевод, содержащий клетчатку и много волокон, что способствует медленному ее поступлению в кровоток, сохраняя в течение длительного периода времени чувство насыщенности. Из всех злаковых она содержит меньше всего сахара, а употребляя ее каждый день, Вы снизите уровень холестерина в организме и улучшите процесс пищеварения.
Супы, снижающие аппетит
Горячая жидкость в виде супов и бульонов существенно снижает аппетит. Большое количество воды в супе или бульоне и низкая калорийность не позволит даже большим порциям навредить Вашей фигуре. Здесь подойдут как овощные супы, так и нежирные бульоны.
Для тех, кто предпочитает полноценные обеды, для приготовления второго блюда можно использовать семгу, молочную телятину, крольчатину или куриное мясо. Легкоусваиваемые жиры, содержащиеся в этих продуктах, на долгое время обеспечат чувство сытости. Продукты лучше не жарить, а варить и тушить. А еще лучше готовить в пароварке.
Шоколад для снижения аппетита
Самым сладким продуктом, с помощью которого можно контролировать аппетит, является шоколад. Качественный черный горький шоколад в отличие от молочного, содержит в себе большое количество жирных кислот и совсем не много калорий. Для снижения аппетита шоколад лучше медленно рассасывать во рту, а не просто кушать кусочками.
Тем, у кого аппетит часто повышается перед сном, специалисты советуют выпивать на ночь один стакан либо молока, либо йогурта с низким содержанием жира. Это поможет не только утолить голод, но и способствует расщеплению жировых клеток, к тому же при этом улучшается сон и восполняются энергетические запасы в организме.
К молочным продуктам, снижающим аппетит, относятся адыгейский сыр, сулугуни и несоленая брынза.
Чтобы уменьшить аппетит подкорректируйте свое питание. Не начинайте прием пищи с жирной, жареной и вареной еды. Несовместимые продукты старайтесь принимать через определенный промежуток времени.
Относитесь бережно к своему организму, регулярно давайте ему отдыхать, очищайте кишечник от шлаков. К повышению аппетита самое непосредственное отношение имеют психологические причины. Заряжайтесь позитивом, радуйтесь жизни и делайте добрые дела! И тогда проблемы лишнего веса уйдут сами собой.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Мед
Сладкая, тягучая, вязкая жидкость, производимая пчелами из нектара цветов – это, конечно же, мед. Хотя подобие меда производят не только пчелы, а и другие насекомые, ценность все же представляет именно пчелиный мед. Настоящий мед не должен содержать примесей. Натуральный цвет меда – от светлого до темно-коричневого, его консистенция – от редкого до достаточно вязкого.
В сравнении с сахаром мед более сладок, ароматен, поэтому многие люди и отдают ему заслуженное предпочтение в своем пищевом рационе. Для многих он является достаточно популярным продуктом. Исключение составляют некоторых вегетарианцы, которые в силу отказа от продуктов питания животного происхождения, заменяют его сахаром, рисовым сиропом, нектаром агавы, стевией, и люди, у которых мед вызывает аллергию.
Высокая концентрация сахара обусловливает антибактериальные свойства меда. Высокая влажность меда сводит к нулю возможность существования в нем аэробных дрожжей. Показатель влажности меда составляет 14-18 процентов. Такая влажность является неблагоприятной для размножения и существования микроорганизмов, бактерий, микробов, кроме спящих бактерий Clostridium botulinum, способных стимулировать токсичные бактерии.
Применение меда
Самое широкое применение мед находит в области кулинарии. Этот компонент присутствует во многих блюдах, мучных изделиях или самостоятельно употребляется в пищу. Известны такие положительные особенности меда как: увеличение срока хранения мучных изделий, в которые он добавлен (обладая свойством гигроскопичности отлично впитывает влагу), улучшение процесса переваривания пищи организмом (благодаря содержанию энзимов), богатое содержание витаминов и антиоксидантов.
Мед может применяться, как один из основных ингредиентов, при изготовлении алкогольных напитков — медового вина, медового пива (в зрелом пиве его содержание составляет более 30%), водки-медовухи. Кроме того, мед является самым лучшим природным консервантом.
Широко мед используется в народной медицине и фитотерапии при приготовлении отваров, настоек.
Применение меда имеет давние историко-культурные корни. Еще в древней Скифии при смерти вождя коробочке с медом придавалось особое символическое значение, она сопровождала его во время всей похоронной процессии. Самое широкое применение он находил в обрядах погребения египтян. В поздних культурах стал широко использоваться в качестве продукта праздничного стола в виде сладости или составной алкогольных напитков.
Мед: пищевая ценность, состав и калорийность меда
Путем сложных превращений в организме пчел мед вырабатывается ними из нектара растений или пади. Высококачественный мед содержит в своем составе около 300 различных полезных веществ: на 75-80% — это простые сахара (35% глюкозы и 40% фруктозы), остальные составные компоненты — это ферменты, органические кислоты, зольные элементы, витамины, азотистые соединения, а также биологически активные и ароматические вещества. Вода в большинстве видов зрелого меда составляет около 18 % (показатель колеблется от 15 до 21 %), в незрелом меде показатель содержания воды превышает 22 %. Увеличение содержания глюкозы в меде повышает его способность к кристаллизации, а увеличение показателя содержания фруктозы делает его более сладким на вкус и повышает гигроскопичность, т.е. процентное соотношение содержания в меде глюкозы и фруктозы обуславливает его физические свойства.
Содержание в мёде до 20 аминокислот объясняет его потемнение при нагревании. В результате нагревания аминосоединения и моносахариды вступают в реакцию и образуют мелокондины — темно-окрашенные соединения.
Органические кислоты, содержащиеся в меде придают ему определенный вкус. Наиболее распространенными среди органических кислот в меде являются глюконовая, лимонная, молочная и яблочная кислоты. Показатель содержание кислоты (рН) составляет 3,78 в цветочных медах и 4,57 – в падевых. Показатель содержания минеральных веществ составляет – до 0,14 % в цветочных медах и до 1,6% — в падевых.
Кроме всего перечисленного, в мёде содержатся ферменты: диастаза, инвертаза, липаза, каталаза и др. Витаминов в мёде мало, но их смесь с другими компонентами является очень полезной для организма. В преобладающем количестве в меде содержатся витамины группы В (B1, B2, B3), никотиновая (РР), пантотеновая, аскорбиновая кислоты (С) и др.
Калорийность меда — 328 ккал/100 г.
Свойства меда: чем полезен мед
Мед имеет бактерицидные свойства, улучшает обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта и других внутренних органов, активизирует защитные силы организма, предупреждает склероз и бессонницу, усиливает процесс регенерации тканей, оказывает тонизирующее, рассасывающее и противовоспалительное воздействие.
Мед является абсолютно стерильным продуктом, в связи с присутствием в его составе вещества ингибина, вырабатываемого пчелами.
Кроме того, в качестве наружного средства мед может применяться при лечении ожогов, ран и других поражений кожи как обеззараживающее средство. Именно поэтому он находил такое широкое применение во время войн (использовался для наложения повязок). Медовые повязки способствовали быстрому восстановлению эпительной ткани.
Сотовый мед применяется при лечении катаракты глаз, благодаря своему свойству усиливать кровообращение и осуществлять очищение тканей в зоне применения.
В качестве внутреннего средства мед благодаря своему стопроцентному усвоению организмом человека является мощным энергетическим продуктом. Например, спортсменам рекомендуют до соревнований съедать 200-250 г меда.
Мёд обладает способностью нейтрализации спиртов. Употребление человеком, склонным к алкоголизму и находящимся в нетрезвом состоянии, одной ложки меда каждые полчаса дает возможность избавить его от этой вредной привычки (вырабатывается отвращение к спиртному).
Настоятельно рекомендуют заменять сахар, искусственно приготовленные сладости медом и большинство стоматологов (особенно для детей).
Как идеальное средство при бессоннице используется стакан теплой воды с медом за ? часа до сна.
Допустимая суточная норма потребления меда составляет 100 г для взрослых и 30-50 г для детей в несколько приемов на протяжении дня.
Необходимо заметить, что в сравнении с натуральным искусственный мед не обладает лечебными и другими полезными свойствами.
Виды меда и их лечебный эффект
- Гречишный – мед наиболее темного коричневатого цвета. Активизирует кроветворную функцию, способствует повышению уровня гемоглобина в крови, нормализации артериального давления, улучшению работы почек и желудка.
- Липовый — мед, наиболее часто применяется в качестве средства при лечении простуды и снижении температуры тела.
- Лесной – универсальный мед, содержащий массу полезных веществ.
- Подсолнечный – мед, способствующий выведению радионуклидов из организма и лечению болезни щитовидной железы.
- Мед из цветков акации обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами.
- Майский – мед из первоцветов, самый первый мед. Благодаря богатому содержанию витаминов считается наилучшим.
Медовый массаж против целлюлита
Маски из меда
Мед для волос
Мед для лица
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Ромашка для лица
Благотворное воздействие на организм человека оказывает пахучая ромашка, римская ромашка, аптечная ромашка. Этот цветок по-праву является олицетворением чистоты, мудрости, невинности. О том, что к этому растению еще в древности относились с глубоким уважением, говорит латинское название ромашки — mater, что означает «мать». Русское название «ромашка» происходит от лат. romana, что означает «римская». На Руси ромашка входила в перечень семи священных растений. Богатый русские язык сохранил народные названия ромашки: девичник, невесточка, солнечник, белоцвет, белюшка, матрёнка, лесная марьяша, ворожка. Самым ярким отличием ромашки лекарственной от всех прочих ее «сестер-близнецов» – это оригинальный аромат, напоминающий запах сочных летних яблок. Остальные виды ромашки практически не пахнут.
Содержащиеся в ромашке химические вещества – смолы, горечи, эфирные масла, витамин С, каротиноиды, флавоноиды, апигенин, хамазулен, камеди, салициловая и никотиновая кислоты, красители, микроэлементы — бор, цинк, калий, свинец, медь и другие компоненты производят дезинфицирующее, успокаивающее, отбеливающее, увлажняющее воздействие на кожу и стимулирующее на кровообращение. Именно благодаря своим свойствам ромашка широко применяется в косметологии.
Лекарственная ромашка для лица
Лекарственная ромашка применяется для любого типа кожи. В качестве основного компонента ромашка входит в состав очищающих масок для лица и кремов, паровых ванночек для лица. Включение ромашки в состав кремов для сухой женской и мужской кожи позволяет обеспечить деликатный уход за лицом, увлажнение и питание.
Косметические средства с содержанием ромашки широко используются при лечении волос, а также при уходе за проблемной кожей лица.
Включение ромашки как основной составной во многие лечебные и косметические маски позволяет придать коже лица мягкость и приятный матовый оттенок, снять напряжение и устранить морщины.
На протяжении длительного времени ромашка включается в состав многих шампуней, лосьонов, бальзамов, кремов, гелей, в последнее время активно добавляется — в зубную пасту и банное мыло. Ромашка способна обеспечить смягчение и питание волосам, придать им шелковистость и блеск.
Противовоспалительное свойство лекарственной ромашки широко используется при лечении кожи от простых воспалений до экземы. Доступность сырья ромашки делает ее особенно популярной.
Использование ромашки в косметологии
Настой ромашки для лица
Желаемый эффект приносит использование настоя ромашки для вечерней очистки лица и шеи, а применение настоя в виде льда освежает и тонизирует кожу.
Настой цветков лекарственной ромашки, отвар ромашки способны придать здоровый вид и красивый блеск осветленным и светлым волосам.
При расширенных порах настой ромашки идеально подходит для умывания. Использование на протяжении длительного времени настоя при умывании позволяет придать коже нежность и бархатистость.
Отвар соцветий ромашки идеально освежает, смягчает сухую кожу, способствует удалению черных точек, пигментных пятен, белых угрей.
А ванна с ромашкой не только расслабит тело и успокоит нервы, а и смягчит кожу тела, паровая – очистит жирную и сухую кожу, размягчит угри и сальные пробки.
Эффективно помогает использование компрессов из настоя ромашки при воспалении век и глаз, обморожениях и ожогах.
Широко применяется ромашка для полоскания рта и как средство, предупреждающее выпадение волос и появление сухой перхоти.
Лечебно-гигиеническим и тонизирующим эффектом обладает приготовленный с применением ромашки крем, эффектом снижения пор – травяные маски, включающие ромашку, для разглаживания морщин – использование лосьонов из ромашки в виде компрессов.
Спиртовая настойка лекарственной ромашки может стать оригинальной добавкой к туалетной воде.
Ромашка для лица: отвары, настои, маски
Отвар ромашки, освежающий и смягчающий сухую кожу
2 ст. ложки цветов аптечной ромашки, прокипятить в 1 стакане воды на протяжении 10 минут, после чего остудить и процедить. Протирать приготовленным отваром 2-3 раза в день предварительно очищенное лицо.
Компрессы для лица из настоя ромашки
Оказывающие слабое антисептическое, противовоспалительное, успокаивающее воздействие на кожу, предрасположенную к появлению гнойничков, угрей, стафилодермитов у мужчин.
- 2 ч. ложки сухой ромашки прокипятить на протяжении 20 минут в 0,5 л воды. Подержать лицо над паром, предварительно прикрыв голову полотенцем, после чего протереть кожу спиртом.
- Приготовить смесь из 1 ст. ложки лекарственной ромашки, 1 ст. ложки мать-и-мачехи, 1 ст. ложки васильков, 1 ст. ложки укропа, 1 ст. ложки лаванды. Залить смесь 1 литром воды и прокипятить. Отставить. Завязав волосы платком и закрыв глаза, лицо подержать над паром. Через 15 минут по окончанию процедуры лицо ополоснуть, протереть отваром ромашки, дать высохнуть.
Настой ромашки для глаз
Снять воспаление глаз поможет использование теплого настоя ромашки в виде ватных тампонов, положенных на 1-2 минуты на закрытые веки. Процедура повторить необходимо 3-4 раза.
Крем из ромашки
Крем из ромашки, обладающий лечебно-гигиеническим и тонизирующим эффектом.
На водяной бане расплавляется 2-3 ст. ложки растительного (любого на выбор) масла и 50 г сливочного. В полученную смесь добавляется 2 ст. ложки меда, 2 яичных желтка и тщательно растирается. Отдельно смешиваются ? ст.ложки глицерина, 30 мл спиртового настоя камфары, 1/4 ст. настоя цветков лекарственной ромашки. Оба состава соединяются, перемешиваются. Полученный крем хранится в плотно закрывающейся стеклянной посуде. Срок сохранения всех питательных свойств и использования составляет 6 месяцев.
Настойка ромашки на спирту
Для добавления в крем и туалетную воду применяется настойка ромашки на спирту.
10 г цветков пахучей ромашки настаиваются на протяжении недели в 10 мл 50% спиртового раствора. Настой процеживается через несколько марлевых слоев, после чего добавляется в туалетную воду или смешивается с кремом.
Маски для лица с настоем ромашки
Насыщенный концентрированный настой цветов лекарственной ромашки соединяется с медом, миндальным маслом, яичным сырым желтком. Полученным кремом промокают хлопчатобумажную ткань или марлю и накладывают на лицо. Обмывают лицо через 10-15 минут теплой водой, просушивают и наносят дневной крем. Подобные маски помогают устранить вялость и дряблость кожи, повысить тонус подкожных мышц.
Травяные маски с ромашкой
Способствуют обезжириванию, очищению кожи лица, сужению расширенных пор следующие травяные маски с ромашкой
- Настоять 1 ст. ложку цветков в стакане кипятка, смешать настой с 2 взбитыми яичными белками и по желанию с 2 ч. л. сока лимона. Полученную смесь на 20-25 мин. нанести на лицо, после чего смыть.
- Взяв по 1 ст. ложке сухих цветов ромашки, зверобоя, листьев мать-и-мачехи приготовить смесь трав. Залить ее стаканом воды, на паровой бане довести до кипения, прокипятить на протяжении 5 минут. Отвар отжать, теплую кашицу-смесь наложить на 20 минут на лицо, прикрыть марлей. Кашицу-смесь смыть теплой водой, ополоснуть лицо — холодной. На протяжении недели повторить маску 2-3 раза. Беречь область вокруг глаз. Жидкую слитую часть отвара использовать как лосьон для протирания кожи лица.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Маски для лица
Действенное средство для ухода за лицом — это маски для лица. Они необходимы, чтобы восстановить тонус кожи и здоровый блеск. Предлагаем для вас несколько рецептов опробованных масок для лица. Нанесение любой маски делается четко на отведенное время. По истечении определенного времени удалите маску не холодной водой, если этот момент не оговорен в рецепте.
Строгое соблюдение рекомендаций обеспечит великолепный результат, поэтому большинство профессиональных спа- и косметических салонов предложат, если не одинаковые, то достаточно похожие процедуры. Наносить любую косметическую маску нужно на предварительно вымытое и очищенное деликатным средством лицо.
В предложенных нами масках применяются лишь натуральные компоненты, поэтому они абсолютно безопасны для кожи и доступны всем. Попытайтесь самостоятельно изготовить маску для лица в домашних условиях — и результатами вы останетесь довольны.
Косметические маски – это дополнительные средства, с помощью которых мы ухаживаем за кожей лица. По влиянию, которое маски оказывают на кожу, они подразделяются на: смягчающие, питательные, лечебные, отбеливающие, увлажняющие и др. После применения маски лицо какое-то время выглядит отдохнувшим и помолодевшим. Особенно проявляется эффект от маски после массажа и тёплых компрессов.
Состав маски для лица может быть из одного или смеси нескольких ингредиентов и приготовляются непосредственно перед использованием.
Наносятся они по линии минимального растяжения кожи (от подбородка до лба) на 15 мин. Густые маски стоит нанести на шею и лицо тампонами из ваты или кисточкой. В области глаз маску наносить не нужно, лучше намажьте эти участки питательным кремом. Данные маски «сковывают» шею и лицо, оказывая расслабляющий эффект на их мышцы. При использовании жидкой маски, делают наложение пропитанной марли или ваты (в которых сделаны отверстия для глаз, ноздрей и носа) на кожу лица.
Как приготовить маску для лица
Для этих целей нужно использовать такой вспомогательный материал как: плоскую довольно твердую кисть или лопатку, ситечко, глубокую миску, маленькие желательно цветные полотенца (так как с белых тяжело вывести пятна), ватные тампоны, марлю, порезанный в форме квадрата лигнин, зеркальце, стакан теплой воды. Все это поставить на столик возле тахты. Также понадобится большая подушка или валик, наложив маску на лицо, приляжете на тахту, подложите это под ноги.
Хорошо вымытые, без червей, очень свежие и сочные плоды перетрите на ситечке. Если твердые, к примеру, яблоки или огурцы, то натрите их на терке, а полученную смесь переложите в мисочку.
Как наносить маски для лица
Есть два метода нанесения маски на лицо. Первый сводится к тому, чтобы размазать ее с помощью кисти гладким слоем на поверхность шеи и лица. Это более удобно, в тех случаях, когда делают маску самостоятельно. Второй заключается в том, что плодовую массу размазывают по квадрату марли, одинаковому с поверхностью лица, а потом марлю укладывают на кожу, смесью во внутрь. Перед использованием такого плодового компресса нужно на глаза положить тампоны, намоченные в слабом чае.
С нанесенной маской необходимо лежать спокойно не более получаса. Постарайтесь максимально расслабиться. Категорично запрещается курить! Окно в комнате нужно приоткрыть. Через 30 минут уберите смесь тампонами из лигнина, а остатки — удалите теплой водой, используя тампоны из ваты. Кожу аккуратно высушите, и вбейте питательный крем под глазами. По возможности в течении 2-3 часов, не используйте пудру и не накладывайте макияж, чтобы кожа могла отдохнуть. Подобные процедуры, выполняйте через пять дней или один раз в неделю, они быстрее и лучше освежат вашу кожу, в отличие от химических косметических средств, применяемые на протяжении зимнего периода.
Правила приготовления масок для лица
- Маску запрещается держать на лице дольше указанного времени, особенно те, которые застывая, образуют твердую пленку. Удалив ее с лица, кожу нужно протереть лосьоном или ополоснуть холодной водой и наложить крем, подходящий типу кожи.
- Для нормального типа кожи лица хватит и двух масок в месяц, в старшем возрасте их можно применять 1 раз в семь дней, при сухой коже — чаще. Компоненты масок время от времени изменяют.
- Приготавливая настой для сухой кожи используются: мята, лепестки жасмина, розы, цветки липы, ромашки, листья черной смородины, земляники, малины.
- При жирной коже — это смесь подорожника, эвкалипта, крапивы, календулы, мать-и-мачехи, зверобоя, алоэ, почек березы, тысячелистника (столовая ложка состава заливается стаканом крутого кипятка, и настаиваем).
Рецепты масок для лица
Маска для сухой кожи лица
Лечебная маска для лица и рук, при обветренной кожи. Свежие листки мать-и-мачехи хорошо помыть, размельчить и перемешать с молоком (на стакан молока 2столовые ложки). На лицо нанести данную смесь, а руки в ней просто подержать в течение 20 мин.
Мятная маска для лица. Мелко нарезанные листья мяты заливаются кипящей водой, придерживаясь соотношения 1 к 3, доводятся до кипения, прокипятить еще не больше 3-х минут, немного охладить, нанести ровным слоем на марлю, сделанную в несколько слоев. Не более чем на 20 минут наложить на лицо, потом снять, лицо сполоснуть тепленькой водой. Такую маску делают в неделю 3 раза, продолжительностью в месяц.
Для стареющей сухой кожи. Свежие листочки одуванчика разминать в ступке. Добавить кипяченую воду (совсем чуть-чуть) в полученную смесь, затем смешивать с одинаковым количеством меда. Оставить маску на лице на 10 минут. Перед всей процедурой намазать лицо кукурузным или оливковым маслом.
Маски для жирной кожи лица
Маска для лица из петрушки. Измельчить в кофемолке овсяные хлопья. Смешать не холодный настой из петрушки (50 гр) и полученную овсяную муку до получения кашеобразной смеси. Толстым слоем положите ее на лицо и шею на треть часа, смыть в холодной воде, и охладить льдом, сделанного из настоя петрушки.
Травяная маска против воспалений на лице. К столовой ложке мелкоизмельченных листьев подорожника и крапивы (взятых в одинаковом количестве) добавит столовую ложку цитрусового сока, и наложить на заранее обработанное лицо. По истечении 20 минут вымыть прохладной водой.
Маски для нормальной кожи лица
Маска для лица из березовых листьев. Не более одной чайной ложки измельченных березовых листьев заливается четверть стакана кипятка, настаиваем приблизительно 2 часа, процеживаем. Добавляем 25 гр настоя в любой крем для жирного типа кожи либо в масло сливочное и наносим тонкий слой на лицо.
Маска для лица из зеленого салата. Нарезаем мелко листья зеленого салата, добавляем растительное масло (столовую ложку) и лимонный сок (чайная ложка). Смесь готовится перед применением, и налаживается на очищенную кожу шеи и лица. И делаем контрастное смывание (теплая вода — холодная) или намоченным в крепком чае ватным тампоном. Периодичность процедуры — 4-6 дней.
Данные маски необходимо держать на лице двадцать минут.
Маски для разной кожи лица
Отбеливающая кисломолочная маска для лица. Смешиваем столовую ложку мелко измельченной зелени петрушки и столовую ложку сметаны (сухая кожа), простокваши (жирная кожа). На предварительно подготовленную кожу наложить маску на пятнадцать минут. Смываем настоем ромашки или холодной водой.
Маска для увядающей кожи из подорожника. Листочки подорожника мелко нарезаем и в соотношении 1:3 заливаем кипяченой водой. Доведите до кипения, и прокипятите пару минут, немного остудите, и в этом виде нанести ровным слоем на заранее заготовленную маску из марли. Продолжительность — 15-20 минут. Вымыть лицо в теплой воде.
Маски для лица с оливковым маслом
Маски для лица из сметаны
Стягивающие маски для лица
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Известны множество сортов капусты: белокачанная, цветная, брюссельская, броколли.
Характерной чертой любого вида капусты является ее полезность для оздоровления организма и очищения. Актуальность и популярность в последнее время приобрела капуста как продукт, способствующий похудению.
Самой популярной составляющей всех диет является белокачанная капуста. Благодаря низкому содержанию калорий (примерно 20 ккал в 100 г) некоторые диетологи ее энергетический баланс характеризуют как отрицательный. Объяснить это доступным языком можно так – содержание калорий в капусте низкое, на переработку капусты организмом расходуется энергии больше, чем с нею поступает, отсюда и отрицательный энергетический баланс. А это значит, что употреблять ее можно в неограниченном количестве, ни чуть не опасаясь за накопление лишних калорий. Но это, конечно, при условии, что ее употребление не дополняется высококалорийными продуктами.
Стройная, без лишних «дополняющих форм» фигура – мечта любой женщины. Приобрести ее вполне поможет капустная диета. Результаты которой – поразительны. Неделя капустной диеты позволяет легко распрощаться с 5-7 килограммами уж очень лишнего для каждой женщины веса.
Прежде чем сесть на эту диету необходимо ознакомиться не только с полезными свойствами этого продукта, а и с существующими, к сожалению, противопоказаниями по его употреблению, тем более в больших количествах.
Полезные свойства капусты для похудения
Белокачанная капуста содержит достаточно большое количество витамина С, калия, энзимов и фитонцидов. Содержание полезных веществ обусловливает профилактические и лечебные свойства капусты. В качестве профилактического средства капуста употребляется при предрасположенности к сердечным заболеваниям и к заболеваниям нервной системы. В качестве лечебного средства капуста нашла применение при лечении язвы желудка и гастрита, диабета, заболеваний почек и печени, подагры, мастопатии. Широко применяется капуста при лечении простудных заболеваний, при болях в позвоночнике и суставной боли.
Употребление капусты помогает снять нервозность и стрессовые состояния, уменьшить головную боль, нейтрализовать чувство апатии. В последнее время учеными выявлено и подтверждено свойство капусты при расщеплении тормозить рост раковых клеток.
Капустная диета
Противопоказания к употреблению капусты для похудения
Прежде чем сесть на капустную диету необходимо правильно оценить состояние организма в целом. При некоторых заболеваниях капустная диета крайне нежелательна или вообще противопоказана. Ввиду того, что при заболеваниях ЖКТ употребление овощей в больших количествах для кишечника крайне нежелательно, капустная диета не подходит людям, страдающим данным видом заболевания. Не рекомендована она также людям, страдающим сахарным диабетом, сильной степенью ожирения, а также при нарушениях функции почек.
В случае отсутствия противопоказаний для капустной диеты и безудержного желания ее применить, все-таки кое-что знать и помнить о минусах капустной диеты нужно.
Минусы капустной диеты
Капустная диета отнюдь не является сбалансированной. Отсутствие в ней некоторых полезных для организма компонентов: витаминов, минеральных веществ, полезных жировых кислот может привести к головным болям во время диеты, всеобщей слабости, повышенной усталости и, как следствие, к снижению трудовой деятельности. Поэтому лучше проводить диету в то время, когда не требуется повышенное внимание и быстрота реакции. Возможно, наиболее приемлемым для этого процесса временем будет являться отпуск.
При всех ее положительных результатах злоупотреблять все же нею не стоит. Диетологи советуют проводить такого рода диету один раз в один — два месяца. Принимая во внимание отрицательный энергетический баланс капустной диеты, необходимо знать, что в случае необходимости, организм может начать использовать для энергетической подпитки мышечную массу, что приведет к появлению дряблости мышц и потери ими упругости. И тогда от капустной диеты будет больше вреда, чем пользы. Поэтому увлекаться на протяжении длительного времени капустным режимом питания крайне нежелательно.
Нежелательна эта диета и для людей с отсутствием силы воли. Главное в капустной диете – дойти до конца. Прерывание диеты и переход к обычному питанию может спровоцировать не только возврат сброшенных во время диеты килограммов, а и увеличение веса, существовавшего до диеты.
В целом, капустная диета не является строгой и длительной. Ее вполне можно варьировать. Механизм воздействия достаточно понятен и прост – желудок заполняется капустой, как следствие – голод утоляется.
Капуста для похудения: капустная диета
Утром – кофе с сахарозаменителем или без сахара.
В обед – салат из капусты — в неограниченном количестве, растительного масла при этом – 1 ст. ложка (150 ккал). На второй день в обед можно включить одно сваренное вкрутую яйцо.
На ужин – нежирного варенного мяса или рыбы – 200 г (400 ккал), кефира (йогурта без добавок, бифидока) – 1 стакан (100 ккал).
Исключить использование соли. Употребление жидкости (воды и зеленого чая) в день — до 2 литров. В перерывах между основными приемами пищи употребление свежей капусты в чистом виде разрешается без ограничений. Салат из капусты по желанию можно заменить капустным супом, норма употребления которого не ограничивается.
Продолжительность диеты составляет 10 дней. Результативность – потеря 7-10 кг за этот период.
Минусы диеты – по причине низкокалорийности, малоуглеводности является тяжелой для организма, обмен веществ во время диеты не нормализуется, поэтому организм по ее окончанию может стремиться к возврату сброшенных килограммов.
Плюсы капустной диеты – чувство голода во время диеты почти отсутствует, по причине постоянной наполненности желудка, при переходе на обычное, но правильное питание, результаты диеты сохраняются, масса тела не увеличивается, функции кишечника, благодаря капустной клетчатке, улучшаются, из организма выводятся токсины и вредные вещества.
Квашеная капуста для похудения Диета на квашеной капусте
В сравнении с вышеуказанной диетой диета на основе квашенной капусты является более мягкой, полезной, менее длительной и более разнообразной. Единственное, что страдает, это результативность. Сбросить удастся лишь не более 3 кг.
Первый день диеты на квашеной капусте
Утром – 175 г обезжиренного творога, кресс-салат, кусочек хлеба из муки с отрубями.
Обед – стушить 200 г квашенной капусты со 100 г свинины и одной грушей.
На ужин – приготовить салат из 150 г квашеной капусты, 0,5 белой редьки, 4 красных редисок, 0,5 огурца, 1 ч. ложки молотых орехов. Заправить йогуртом (75 г).
Второй день диеты на квашеной капусте
Утром – салат из 1 банана, 150 г обезжиренного йогурта и 1 ст. ложки овсяных хлопьев.
Обед – приготовить суп из 200 г квашенной капусты, 2 измельченных сладких перцев, 50 г яблочного сока, 100 г бульона.
На ужин – салат из 200 г капусты (квашенной) и 150 г жаренного филе лосося, сбрызнутого лимоном.
Третий день диеты на квашеной капусте
Утром – салат из 1 апельсина и 150 г творога, посыпанный подсолнечными семечками.
Обед – по 150 г квашенной капусты и жаренной сайды.
На ужин – салат из 100 г капусты (квашенной) и 4 виноградных ягод, картофельные оладьи – 100 г.
Четвертый день диеты на квашеной капусте
Утром – булочка с отрубями, твердый сыр – 30 г, 50 г яблочных долек.
Обед – протушить 150 г капусты (квашенной) с 200 г говядины и 1 ананасом.
На ужин – салат из 100 г капусты (квашенной), 3 помидоров и 125 г нежирной свинины.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Увлажняющая губная помада
Время идет, все в нашей жизни меняется, неизменна только женская красота, которая, как и во все времена способна порадовать мужчин. И женщинам, конечно же, хочется, чтобы их красота отражалась не только в зеркале, а и в восхищенных мужских глазах. Как утверждают психологи — манящие, сочные, нежные, чувственные женские губки как магнит притягивают взоры противоположного пола. Отчасти это заслуга и губной помады, которой пользуются представительницы прекрасного пола.
Умело подобранная помада для губ в Ваших руках превращается в «волшебную палочку Эроса», способную сотворить чудо, еще больше, отразив красоту Ваших губ и, если это необходимо, скрыв недостатки их формы. Кроме того, современная помада хорошего качества еще и полезна для Ваших губ. Поэтому, чтобы на самом деле совместить красоту и пользу, отнеситесь серьезно к выбору помады.
Помады бывают: увлажняющие, питательные, гигиенические, матовые, глянцевые, атласные, стойкие, суперстойкие, помады для блеска, а также помады, увеличивающие объем, с эффектом влажного блеска, визуально отбеливающие зубы. Сейчас мы поговорим об увлажняющих помадах, которые не просто окрашивают губы, увеличивая их оптически благодаря влажному блеску, но и смягчают кожу губ, предотвращая их шелушение. Использовать увлажняющую помаду оптимальнее в весенее и летнее время, когда губы более всего сохнут и страдают от жары. Недостатком увлажняющей губной помады является быстрая ее стираемость и то, что она оставляет на одежде следы.
Состав и польза увлажняющей губной помады
Как и все губные помады, увлажняющая помада состоит из основы, добавок, красящей смеси и отдушки.
Основой увлажняющей губной помады является натуральный растительный воск или воскоподобные вещества с добавлением масел для смягчения губ и пленкообразующих компонентов, которые обеспечивают блеск и стойкость губной помады.
Наиболее часто встречающиеся добавки – это витамины А и Е, которые оказывают противовоспалительное действие, так как содержат экстракты растений и солнцезащитные фильтры.
Пигменты и красящие средства, входящие в состав увлажняющей губной помады, дают ей необходимый оттенок. А благодаря отдушке, мы не чувствуем запах сырья, из которого изготовлена губная помада.
Кроме этого в состав губной помады входят консерванты, сохраняющие все ее свойства в течение трех лет и антиоксиданты, которые способны предотвратить ее окисление.
Кроме основных компонентов в состав увлажняющей губной помады входят различные компоненты: кокосовое, кукурузное, подсолнечное, ланолиновое или касторовое масло, а также масло из авокадо и масло из семян масляного дерева, какао, лецитин, ланолин, экстракт ромашки, ультрафиолетовые фильтры, растительный комплекс с витаминами, карнаубский и микрокристалический воск.
Масла, которые входят в состав увлажняющей помады, придают мягкость, позволяющую совершенно не стягивать губы. Масло из авокадо и масло из семян масляного дерева повышают эластичность кожи, они также содержат ценные компоненты, смягчающие эпидермис и обладающие ранозаживляющим действием. Кукурузное масло богато на витаминный комплекс. Научно доказано, что масла, проникнув через верхние слои кожи, отфильтровывают ультрафиолетовые лучи. Лецитин омолаживает кожу губ, придавая ей эластичность и упругость. Жироподобное вещество ланолин смягчает кожу и при этом устраняет шелушение. Мягкие воски образовывают на поверхности губ защитную пленку, предохраняющую кожу от обезвоживания. Стойкость помаде придает карнаубский воск, благодаря которому даже в очень жаркую погоду она не расплывается на губах.
А микрокристалический воск сохраняет в течении нескольких часов насыщенный цвет. Растительный комплекс оздоровляюще воздействует и питает кожу на губах, защищая ее при этом от свободных радикалов. Ультрафиолетовые фильтры выполняют защитную функцию, оберегая нежную кожу на губах от воздействия солнечных лучей.
Вред увлажняющей губной помады
Мы обсудили все положительные качества увлажняющей губной помады, о которых принято говорить всегда и везде. О пользе помады можно прочесть где угодно – в каталогах, в рекламных брошюрах, на сайтах косметических фирм. О вреде губной помады там, конечно же, не написано ни слова. Однако специалисты, на основании последних исследований, считают, что повод для беспокойства все-таки есть.
О дешевых помадах сомнительного производства, а также о помадах с истекшим сроком годности можно не говорить вообще – здесь и так все понятно. А чтобы разобраться полезно или вредно использование губной помады, нужно снова вернуться к ее составу и открыть вторую сторону медали.
Негативные последствия применения помады могут проявиться в виде аллергии, зуда, жжения, покраснения и воспаления кожи губ.
Очень часто в качестве красителя для красной и розовой помады используется кармин, который нередко является источником аллергии. Ланолин, увлажняющий губы, негативно воздействует на функционирование пищеварительного тракта, может вызывать приступы тошноты и стать источником головной боли.
Масла, парафины и воски относятся к нефтепродуктам, которые вследствие скопления в почках, лимфоузлах и печени, наносят вред организму. Твердые парафины, которые входят в состав помады многих производителей, являются источником кариеса.
Конечно, никто не призывает отказаться от применения губной помады. Да и вряд ли подобный призыв оказал бы какое-то воздействие. Однако, прислушаться к советам специалистов все-таки стоит. А нужно всего лишь почаще чистить зубы и покупать качественную помаду. При покупке обращать внимание на срок годности помады и ее состав.
Известные бренды увлажняющей помады
Увлажняющую помаду, так же как и другие виды косметики, классифицируют по способу применения, по качеству и цене.
По способу применения различают индивидуальную и профессиональную увлажняющую губную помаду. Индивидуальная предназначена для ежедневного домашнего самостоятельного применения. Профессиональные помады на порядок дороже, чем индивидуальные аналогичного класса. Профессиональная косметика предназначена для работы профессиональных косметологов в салонах, она отличается повышенной концентрацией действующих ингредиентов, которые делают ее более эффективной, но при этом повышается уровень побочных эффектов. Такую косметику выпускают L’Oreal Professional, Belnatur, Biotherm, Biodroga, Christina и многие другие.
Категории увлажняющей губной помады
По качеству, престижности марки и цене увлажняющие помады, как и всю косметику, подразделяют на категории:
- Массмаркет — это самая распространеная категория, так как обладает доступной ценой. Причем некоторые помады этой категории не уступают по качеству помадам более высоких ценовых диапазонов. К этой категории относится косметика таких брендов, как L’Oreal Paris, Bourjois, Maybelline New-York, Garnier, Max Factor и т.д.
- Миддлмаркет — это более дорогая косметика, за счет комфортного применения. К этой категории можно отнести продукцию следующих марок: Mary Kay, Revlon Yves, Rocher, Oriflame, Avon и многие другие.
- Люкс — это дорогая элитная косметика, отличающаяся более частыми обновлениями выпускаемых серий, с использованием последних научных достижений и более дорогого сырья. Косметику этого класса выпускают такие известные бренды, как Clinique, Clarins, Lancome, Christian Dior, Nina Ricci, Givenchy, Yves Saint Laurent, Estee Lauder, Shiseido и т.д.
Следует заметить, что нет прямой зависимости качества помады от ее принадлежности к какой-либо ценовой категории, так же как нет между указанными категориями четкой границы.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Медовый массаж против целлюлита
Чудотворность меда была прославленна даже во времена наших предков. Возможно, пчел почитали и уважали, в тот период времени, не меньше, чем самых главных идолов. Так как мед для нас появляется только благодаря трудолюбивым «полосатикам». Ему нашли применение не только в кулинарии, но и в области медицины и косметологии. Чтобы делали нынешние фармацевтические компании без этого пчелиного продукта? Да и в домашних условиях ему нет замены. Один массаж с использованием меда чего стоит.
Медовый массаж пришел в наше время из Тибета. Его делают, чтобы распрощаться с целлюлитом. А ведь чтобы сделать данный массаж, необходимо всего ничего: не засахарившийся мед (совершенно любой), эфирное масло (для увеличения эффективности массажа). Также могут подойти такие масла: можжевельниковое, лимонное, лавандовое, апельсиновое, эвкалиптовое, мандариновое и грейпфрутовое.
Смеси для медового массажа против целлюлита в домашних условиях
Пропорция медовой массажной смеси такова: в одну чайную ложку меда накапать 5 капелек масла.
Мы предложим еще один из вариантов «медового ассорти» для массажа:
- Возьмем пару ложек меда (чайных), добавим масло лаванды, мяту, лимонный сок (составляющие добавляем в равных пропорциях).
- На две ложки меда (тоже чайных), добавляем масло эвкалипта, лавандовое масло, лимонного сока (пропорции ингредиентов кроме меда таковы 2:3:5 соответственно).
- В мед добавляем: по пять капель лимонного и апельсинового масла.
Масло необходимо добавлять непосредственно перед массажной процедурой. Если вы делаете медовую смесь с добавлением не одного, а нескольких видов масла, их необходимо предварительно перемешать в отдельной емкости.
Мед, подготовленный для массажа против целлюлита, нужно подогреть в бане на воде или в микроволновой печи (разогрев не более трех минут).
Приготовленную медовую смесь нужно нанести в начале на ладони, затем с применением разной степени силы втирайте его в части тела, которые страдают от целлюлита. Чтобы достичь максимального эффекта от медового массажа примите перед данной процедурой горячую ванную.
Как делать медовый массаж против целлюлита
Делая медовый массаж против целлюлита в домашних условиях нужно придерживаться основных правил. А техника массажа такова:
- длительность массажных процедур не менее 5 минут на каждую проблемную зону.
- сразу мед наносится не на тело, а на ладони рук, и хлопковыми движениями переносится его на зону массажа (впоследствии доля смеси впитывается в кожу, а другая останется на руках).
- любая «проблемная зона» массируется по отдельности.
- после того, когда мед полностью перенесется на тело, ладони крепко приклеите к телу, а потом резко оторвите. Повторите это действие несколько раз.
- понемногу хлопковые движения должны стать более сильными и резкими — для этого плотнее придавливайте руки к телу.
- вследствие таких манипуляций мед вбивается в тело, на руках скапливается белая масса.
- после окончания процедуры медовые остатки ополосните теплой водой при помощи мягкой мочалки. Сделав массаж, обязательно смажьте тело кремом для увлажнения кожи.
Медовый массаж на бедрах и ягодицах
Если ваши «проблемные» зоны – это бедра и ягодицы, то массаж делайте следующим образом:
- наносим на ладони мед (приблизительно три чайные ложечки).
- переносим его, хлопковыми движениями, на зону целлюлита.
- плотно прижав руки к телу, резко отрывайте их.
- мед «вбивайте» в кожу так, чтобы на ее поверхности остался тоненький медовый слой.
- остатки меда на теле нужно смыть теплой водой, при помощи не жесткой мочалки.
- намажьте кожу увлажняющим кремом.
После медового массажа против целлюлита
После такого медового массажа на теле, возможно, появляться небольшие кровоподтеки. Не переживайте: они непременно исчезнут, не оставив при этом ни малейшего следа. Хотя существует мнение, что при правильном массаже синяки не должны появляться вообще. А если они все-таки появились, то нанесите на те места бальзам «Спасатель» или «Индовазин».
Но как обойтись без появления синяков? Пытайтесь делать массаж крайне осторожно. Особенно на такой части тела, как внутренняя бедренная поверхность, потому что именно там неимоверно нежная кожа и любимое место «зарабатывания» синяков: они там «обитают» дольше, чем на других участках кожи.
Кстати, неприятные и болевые ощущения массаж причиняет только сначала курса. Потом, по прошествии времени, ваша кожа абсолютно привыкнет к «медовому исцелению» от целлюлита, и процедура станет хорошо переносима.
Антицеллюлитный рецепт из меда
И еще один простой антицеллюлитный рецепт из меда:
- примите горячую ванну.
- вотрите мед, как крем, в кожу сразу после ванной.
- замотайте проблемные участки в полиэтилен.
- в таком состоянии в течение сорока минут походите по квартире.
- после удалите остатки меда и нанесите на кожу слой крема.
Кстати, остатки меда можно и не смывать, если после окончания процедуры закутать целлюлитные места в полотенце, намоченное в горячей воде. Дождитесь пока оно совершенно охладится, а затем смойте. И как во всех случаях кожу смажьте кремом.
Ту же процедуру можно совершать и без применения полиэтилена. Но помните главное — пользуйтесь кремом после каждого проведения массажа, потому что без его «участия» существует риск ожога кожи.
Продолжительность медового массажа против целлюлита
Любой медовый массаж необходимо совершать через день. Количество проделываемых процедур – пятнадцать. Хотя это цифра может быть и меньше, это зависит от того, насколько глубоко «прижился» с вашим телом целлюлит.
Продолжительность процедуры – около пятнадцати минут. Но если вы «переделаете» массаж на пять минут, будьте уверены — ничего катастрофического не случится.
Кроме «истребления» излишнего жира, медовые процедуры придают коже красивый блеск и делают ее гладкой.
Бывают случаи, что после данных процедур кожа становится в какой-то степени шероховатой. Но это – непродолжительно. Просто в такой ситуации нужно принять горячую ванну и потерпеть, потому что кожа может болеть.
После медового массажа против целлюлита очень полезно применить кофейное обертывание. И кофе для этого потребуется совершенно немного. Однако вы можете морально утомиться от самой «сладкой» процедуры и уже не захотите никаких кофейных церемоний.
Медовый массаж «функционирует» даже в очень запущенной степени целлюлита. С ней, безусловно, бороться будет сложнее (потребуется больше сеансов), но эффективность все равно будет видна.
Вот насколько полезный «дар пчел». Важно помнить то, что применять его необходимо зная меру, потому что мед, который на первый взгляд кажется совершенно безобидным, может вызвать серьезную аллергическую реакцию. С ней вступать в «дискуссию» не стоит: если вы склонны к аллергии на мед, не издевайтесь над телом и организмом, просто используйте другие методы борьбы с целлюлитом. Разве есть какая-нибудь разница, каким методом избавиться от этой проблемы. Главная цель – почувствовать и увидеть результат.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!
Брюссельская капуста
Вездесущие селекционеры изобрели такую капусту, где на одном стебле вырастает до 60 кочанов. И поскольку это были огородники из Брюсселя, капусту назвали брюссельской. И неважно, что кочаны размером с грецкий орех, зато они необыкновенно вкусные и полезные. Прародительницей этого чуда была обычная капуста белокочанная, поэтому и по свойствам эти два вида похожи. В России брюссельская капуста появилась еще в 19 веке, однако выращивают ее только в теплых районах из-за теплолюбивого характера.
Состав и калорийность брюссельской капусты
Настоящее богатство этого вида капусты состоит в том, что при низкой калорийности в ней масса полезных веществ. Кроме клетчатки, крахмала и ценного растительного белка в ней есть почти вся группа витаминов В, витамины РР и С. Про витамин С можно сказать особо, поскольку это витамин молодости и крепкого иммунитета. Он относится к группе антиоксидантов, предупреждающих возникновение онкологии. И в этой капусте его намного больше, чем в белокочанной.
Из минеральных солей в брюссельской капусте есть соли железа, магния, йода, кальция, натрия, калия, и фосфора. Количество рибофлавина такое же, как в молоке и молочных продуктах. Из-за такого богатого набора полезных веществ ее причисляют к лекарственным растениям. Калорийность брюссельской капусты – 35 ккал на 100 г продукта.
Свойства брюссельской капусты
Брюссельская капуста — это не только лечебный, но и диетический продукт. Она очень полезна для слабых людей, детей и пожилых. Особенно заметно действие брюссельской капусты при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Особенно полезен сок брюссельской капусты. Он благотворно воздействует на поджелудочную железу, помогает поддержать здоровье при сахарном диабете. Также сок брюссельской капусты показан как общеукрепляющее и повышающее общий иммунитет средство. Он оказывает слабительное, мочегонное, желчегонное и отхаркивающее действие. Иногда его применяют как противотоксическое и антибактериальное средство.
Сок брюссельской капусты можно применять наружно как средство для заживления ран, поскольку он обладает антибактериальным свойством.
Противопоказания для брюссельской капусты
Брюссельская капуста подходит практически всем, однако сок не желательно пить людям, у которых повышена кислотность желудочного сока.
Применение брюссельской капусты
В пищу употребляют маленькие кочешки, которые вырастают в пазухах листьев. Кроме использования в лечебных целях, в последнее время брюссельская капуста получила большую популярность в кулинарии, и из нее готовят самые разнообразные блюда – от простых до изысканных. Вкус этой капусты удовлетворит самых изысканных ценителей кулинарных изысков.
Кочешки используются также для украшения блюд на праздничном столе. Ее также можно заготавливать впрок: замораживать или сушить. Кстати, бульон на брюссельской капусте по ценности сравнивают с куриным бульоном.
Чтобы сохранить ценные свойства брюссельской капусты, ее лучше готовить при минимальном нагревании. Или порезать и съесть в сыром виде. Однако при таком разнообразии рецептов трудно удержаться от соблазна не приготовить что-то супер-вкусное. Чтобы сохранить полезные вещества, готовить капусту нужно недолго, и одну хитрость надо учесть: чтобы зеленый цвет кочешков сохранился, их надо варить на сильном огне, не закрывая кастрюлю крышкой.
Как выбрать брюссельскую капусту
Чтобы купить хорошую капусту, посмотрите на верхние листочки: они должны быть не завядшими, без темных пятен. Кочерыжка должна быть чистой и белой. Если кочешки или стебель пожелтели – значит, капуста не пригодна для еды. Предпочтительнее также мелкие плотные кочешки, т.к. крупные не такие вкусные, а иногда они могут горчить.
В холодильнике можно довольно долго хранить целое растение брюссельской капусты, а при необходимости отрезать от него кочанчики. Или хранить кочанчики целыми в морозильной камере.
Рецепты с брюссельской капустой
Как готовить брюссельскую капусту
Для тех, кто впервые приобрел кочанчики капусты, приведем самый несложный рецепт: воду подсолите, отварите капусту до полуготовности, откиньте на дуршлаг и немного обжарьте на сливочном масле. Затем переложите в посуду для запекания и залейте кочанчики смесью молока и взбитых яиц. Запеките в духовке до золотистого цвета.
Рецепт супа овощного с брюссельской капустой
Продукты:
- Капуста – 100 г;
- Лук (порей) – 40 г;
- Картофель – 75 г;
- Сливочное масло – 10 г;
- Сливки – 25 г;
- Зелень, соль, специи – по вкусу.
Приготовление.
Кочешки проварить в кипящей воде 2 минуты, откинуть на дуршлаг. Бульон оставить для супа. Лук нарезать и вместе с кочешками немного пассеровать на масле. Затем все овощи и мелко порезанный картофель положить в бульон и варить до готовности при открытой крышке.
Подавать с зеленью и сливками.
Постный суп с брюссельской капустой
Продукты:
- Картофель – 300 г;
- Морковь – 100 г;
- Лук (репка) – 100 г;
- Капуста – 200 г;
- Сметана – 100 г;
- Масло растительное – 3-5 ст.л.;
- Зелень, соль, специи – по вкусу.
Приготовление.
Картофель нарезать мелко (лучше соломкой) и положить в кипящую воду, немного проварить. Тем временем лук и морковь почистить, мелко порезать и поджарить на растительном масле до золотого цвета.
Если картофель почти сварился, добавить в него капусту и лук с морковью. Варить суп еще 5 минут, затем посолить.
Можно в конце положить мелко порезанную зелень, или подать ее отдельно как заправку. К супу также подают сметану.
Рецепт салата из брюссельской капусты
Продукты:
- Капуста – 250 г;
- Сельдерей (корень) – 1 шт;
- Крабовые палочки – 250 г;
- Укроп свежий – 50 г;
- Майонез и соль по вкусу.
Приготовление.
Кочанчики капусты отварить в кипящей воде 7 минут (воду посолить). Корень сельдерея порезать как для супа и также слегка отварить. Капусту порезать для салата, крабовые палочки порезать кружочками. Измельчить укроп и перемешать все продукты, заправив их майонезом.
Салат из брюссельской капусты с морковью
Продукты:
- Брюссельская капуста – 250 г;
- Морковь – 2 шт;
- Огурец свежий – 2 шт;
- Редис свежий – 4 шт;
- Зеленый лук – 50 г;
- Зелень укропа – 50 г;
- Майонез и соль – по вкусу.
Приготовление.
Кочешки капусты надрезать крестообразно, чтобы быстрее сварилась, и отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем остудить и порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке, огурцы и редис порезать полукругами. Измельчить укроп и перемешать все овощи, предварительно посолив салат. Заправить майонезом, украсить салат веточками зелени и цветочками из редиса.
Рецепт запеканки из брюссельской капусты
Продукты:
- Брюссельская капуста – 250 г;
- Твердый сыр – 25 г;
- Яйцо – 2 шт;
- Сливки – 0,5 стакана;
- Соль – по вкусу.
Приготовление.
Кочанчики опустить в подсоленную кипящую воду, проварить 7 минут, нарезать и уложить в форму для запекания. Яйца слегка взбить и перемешать со сливками, залить этой смесью капусту. Сыр натереть на крупной терке и посыпать блюдо сверху. Запекать до готовности на средней температуре.
Этот рецепт можно слегка адаптировать, чтобы получить брюссельскую капусту по-итальянски. Для этого нужно приготовить соус «бешамель»: муку обжарить на сливочном масле, добавить в нее молоко или сливки. Когда соус загустеет, добавить в него по вкусу перец, мускатный орех и сок лимона. Залить капусту этим соусом, посыпать сверху сыром и запечь.
Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!