Лук и его полезные свойства известны людям с давних времен. Свыше четырех тысячелетий назад лук приобрел свою популярность в Средней Азии и Средиземноморье. Выращивался он в огромных количествах, не только в качестве продукта, но и как общепризнанное целебное средство. Жителями древней Греции он использовался не только в этих целях, а и как косметическое средство. Особо популярная смесь лука с медом небезосновательно считалась средством, обладающим омолодительными свойствами. В древнем Риме луку приписывалась свойство повышать уровень мужества у солдат. Существовало требование к римским солдатам ходить в бой с луком для использования его, в случае необходимости, в качестве ранозаживляющего средства.
Сегодня лук в пищу употребляется как зеленый, репчатый. Особенно незаменимым продуктом становится лук при недостатке витаминов. Особую ценность и пользу представляет луковый сок.
Состав лукового сока
Луковый сок богат содержанием полезных и биологически активных веществ. В достаточно большом количестве в нём содержатся инулин, натуральные сахара, витамины С, Е, К, групп В и РР, каротин, белки, минеральные соли, эфирное масло, активные растительные вещества – сапонины и алкалоиды.
В соке лука также содержатся такие минеральные вещества как кальций, фосфор, калий, марганец, железо, цинк, медь, фтор, кобальт, йод, а также необходимые для жизнедеятельности организма фитонциды и аминокислоты. При условии правильного приготовления свежеотжатый луковый сок содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. Как и многие другие соки, луковый сок усваивается организмом легко, не причиняя ему дополнительных нагрузок. По степени пользы свежеотжатый луковый сок не уступает элитной минеральной воде.
Свойства сока лука
Содержащиеся в соке лука фитонциды уничтожают возбудителей дифтерии, дизентерии, туберкулёза. Губительное воздействие оказывают на стрептококки и многие другие болезнетворные микробы.
Широкое применение лукового сока в народной медицине обусловливается его способностью максимально сохранять полезные вещества, входящие в состав лука, поэтому луковый сок является замечательным лечебным и профилактическим средством.
Сок лука способствует улучшению работы ЖКТ, повышает аппетит, стимулирует секрецию желудочного сока, обладает способностью оказывать легкий слабительный эффект. Именно по причине того, что лук является замечательным возбудителем аппетита, активизирует выделение пищеварительных соков и способствует облегчению процесса переваривания пищи, он является очень популярным продуктом в кулинарии.
Сок лука способствует нормализации уровня содержания сахара в крови, выведению шлаков и токсинов, очищению дыхательных путей от слизи. Является незаменимым общеукрепляющим природным средством.
Сок лука широко применяется как мочегонное и снимающее отеки средство. Используется также сок лука при лечении геморроя, применяется в качестве отхаркивающего и противогриппозного средства, как профилактическое средство для укрепления зубов и улучшения зрения.
Употребление лукового сока с медом поможет остановить процесс развития атеросклероза. Особенно полезным является употребление лукового сока при сочетании атеросклероза и сахарного диабета, а также при повышенном уровне содержания в крови холестерина.
Согласно утверждениям народных целителей луковый сок обладает целебным свойством очищения крови. Луковый сок оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, позволяет справиться с бессонницей. Систематическое употребление лукового сока помогает предотвратить повторный инфаркт.
Кроме того, что лук обладает превосходным ранозаживляющим свойством, он является проверенным средством в лечении укусов насекомых (ос, пчел, комаров, оводов). Своевременное двухразовое смазывание луковым соком места укуса насекомого поможет значительно уменьшить чувство боли и снять припухлость. При многочисленных укусах действенную помощь окажет прикладывание компрессов из лукового сока к местам укусов.
Луковый сок может значительно уменьшить насморк и предотвратить появление или облегчить протекание гриппа. С этой целью при первых симптомах заболевания необходимо 3-4 раза в день на несколько минут расположить в носовой полости тампоны, смоченные в соке лука. При проблемах с легкими и при гнойных заболеваниях эффективным средством лечения являются ингаляции, содержащие в составе свежеотжатый луковый сок.
Лечение соком лука
Луковый сок для глаз
Предотвратить развития бельма на глазу поможет смесь лука и меда в соотношении 1:1. также с этой целью можно сок одной луковицы средней величины развести в 200 г кипяченой воды и добавить в нее десертную ложку меда. По 1-2 капли раствора закапываются 2-3 раза в день в течение 2 недель.
Лечение гнойных и грибковых заболеваний кожи
Смесью лукового сока и натурального меда смазывать 2-3 раза в день зараженные кожные участки. Соблюдение гигиенических требований при этом является важным условием во избежание повторного заражения кожи грибком. Курс лечения является довольно длительным, иногда достигает нескольких месяцев.
Луковый сок при зубной боли
Уменьшить зубную боль помогает массаж зубной области больного зуба щеткой, смоченной в луковом соке. Повторяется подобный массаж на протяжении дня несколько раз.
Лечение гипертрофии предстательной железы
Эффективным лечением является употребление по 1 ст. ложке три раза в день до еды на протяжении месяца смеси свежего сока репчатого лука и меда в пропорции 1:1.
Эпилепсия
Древние лекари считали, что закапывание лукового сока в ухо способствует прочищению мозга. Медицинская практика подтвердила выводы народных целителей: лук способен оказывать непосредственное воздействие на головной мозг. Регулярное употребление лукового сока снижает частоту и интенсивность эпилептических припадков.
Лечение ангины соком лука
Луковый сок в смеси с медом эффективно применяется при лечении ангины. Смесь готовится в соотношении 1:1. Принимается каждые два часа по чайной ложке на протяжении всего периода лечения ангины.
Лечение гайморита и синусита
Приготовить смесь, взяв по одной части (обычно по чайной ложке) сока цикламена, лука, каланхоэ, алоэ и мази Вишневецкого. Смочить в данной смеси небольшого размера тампоны и вставить их в нос на полчаса. Регулярность проведения процедуры – ежедневно, продолжительность – 20 дней.
Луковый сок для волос волос
Луковый сок является очень полезным средством для роста, укрепления волос, придания им блеска, здорового вида. Эффективно применяется при выпадении волос, облысении и перхоти.
- Очистить луковицу отжать из нее сок. Соком натереть голову. Смыть через 2-3 часа. Для смывания лучше использовать настой из цветков аптечной ромашки. Регулярность процедур – через день, продолжительность – 1 месяц.
- Приготовить смесь из лукового сока, коньяка и отвара корней лопуха (в соотношении 1:4:6). Втирать в голову, смывать через два-три часа, применять через день в течение одного месяца.
Облысение, перхоть
Приготовить смесь из лукового сока, коньяка и отвара корней репейника (в соотношении 1:4:6). Втирать в голову, смывать через два-три часа, применять через день на протяжении месяца.
Противопоказания для сока лука
Луковый сок противопоказан при острых заболеваниях почек, панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Осторожно луковый сок нужно применять больным, имеющим склонность к аллергическим реакциям на коже, а также спазмам бронхов на фоне запахов.
Автор: Загудайлова Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!